智能化餐臺(tái)智慧餐臺(tái)

智慧餐臺(tái)讓你的服務(wù)水平大提升

在社會(huì)不斷發(fā)展、人們就餐需求不斷提升的情況下，傳統(tǒng)餐飲業(yè)的發(fā)展顯得十分滯后，其傳統(tǒng)模式的痛點(diǎn)和弊端也日益顯現(xiàn)出來(lái)。從就餐環(huán)境到基礎(chǔ)設(shè)施，再到運(yùn)理等方面，服務(wù)水平很難得以大幅提升。

俗話說(shuō)，‘’民以食為天”，吃飯與人們的生活息息相關(guān)，每個(gè)人都離不開(kāi)一日三餐。隨著人民生活水平的不斷提高，餐飲科技技術(shù)的提升，人們對(duì)餐飲模式的需求也在發(fā)生變化，而智慧餐廳正好滿足了人們對(duì)美好便捷餐飲生活的向往，從目前的發(fā)展情況來(lái)看，智慧餐廳正在呈現(xiàn)出快速發(fā)展之勢(shì)，智能化餐飲已經(jīng)成為未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

餐品制作完成后，將被放到智能取餐柜中存放，當(dāng)用戶有空吃飯時(shí)，可自助到智能取餐柜中取出后就餐，這樣既保證了菜品的新鮮度，又提升了高峰期的工作效率。

今天陽(yáng)光明媚，我和客戶約好去食堂探訪智慧餐臺(tái)，了解其使用情況。整個(gè)廠區(qū)員工共有300余人，高峰期為11:00-12:00。我們抵達(dá)食堂時(shí)，正好趕上客戶公司就餐時(shí)間的開(kāi)始，員工們按序走入食堂。食堂有面食和米飯區(qū)，方便自主選擇。菜品多品種且出菜較快，人員排隊(duì)不到5分鐘，快速結(jié)算僅需1-2秒。使用或人臉識(shí)別，較傳統(tǒng)人工結(jié)算模式更省時(shí)省力，也避免了結(jié)算錯(cuò)誤，減少了財(cái)務(wù)費(fèi)用。

經(jīng)此次探訪，客戶對(duì)智慧餐臺(tái)十分滿意，認(rèn)為其不僅減少了人力成本，也控制了食材成本，減少了浪費(fèi)。

鄭州環(huán)云智慧餐臺(tái)不僅采用全自動(dòng)洗消系統(tǒng)，餐盤回收、除渣、清洗、烘干、消毒流水線作業(yè)，只需少數(shù)后廚員工分揀收納，適用于就餐人數(shù)眾多的企業(yè)

建立食堂安全監(jiān)控房防護(hù)網(wǎng)，涵蓋明廚亮灶、菜品留樣、食材溯源、環(huán)境監(jiān)控、違規(guī)告警等功能，管理者可遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)了解運(yùn)營(yíng)情況，保障食堂安全

任他紅塵飄飄，歲月慢慢。就放手讓與回憶隨風(fēng)飄走。人來(lái)到這世間自有原因，而對(duì)我來(lái)說(shuō)我們既然來(lái)到這世間走了一趟，那么我們就應(yīng)該瀟灑的來(lái)瀟灑的去。生有何歡，死又有何懼。幾度輪回，上演了多少，早已應(yīng)該看得透放得下。我們?cè)谄β曋薪瞪?，終在陣陣哭泣聲中離去，人生不過(guò)如此。

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