為魚蛋白有機液肥對小白菜和番茄幼苗生長的影響。從表中可以看出?被魚蛋白有機液肥浸泡過的小白菜和番茄種子的株高和根長以及根冠均比清水對照處理效果好?長勢良好。小白菜苗在肥料稀釋倍數(shù)不同時根冠差異不明顯?但均與對照相比差異明顯?在稀釋倍數(shù)小時根冠比較高?番茄幼苗用肥料浸泡各處理與對照相比差異明顯?且稀釋倍數(shù)小處理與稀釋倍數(shù)大相比差異明顯?在肥料稀釋倍時效果比較好?而稀釋倍數(shù)大與稀釋倍數(shù)小時根冠亦有所升高?但差異未達到明顯水平?說明通過魚蛋白有機液肥浸種?促進了幼苗根系發(fā)育?提高了小白菜和番茄幼苗的根冠比?這對促進幼苗生長發(fā)育?提高其抗性有積極的作用。在發(fā)芽率試驗與盆栽試驗中?用魚蛋白有機液肥浸泡小白菜和番茄種子 后?可顯著提高其發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)。貴州水解魚蛋白

    土壤養(yǎng)分是作物生長的基礎?其含量水平是土壤肥力的重要指標。魚蛋白有機液肥不僅含有大量的大量、中量元素和微量營養(yǎng)元素?用以滿足作物生長的正常需要?而且富含氨基酸、生物活性物質(zhì)以及營養(yǎng)充分的鰲合態(tài)礦等物質(zhì)?既可活化土壤養(yǎng)分、培肥土壤?又可提高土壤微生物活性。小白菜收獲后?采集土壤樣品測定其值、堿解氮、快速鉀、有效磷、有機質(zhì)等主要養(yǎng)分指標見表。從表中可以看出?土壤施入魚蛋白有機液肥后?土壤值變化不大?均在左右?與對照相比?差異亦不明顯?因此可說明土壤施入魚蛋白有機液肥后不會引起土壤酸化或堿化?可放心使用。土壤種植小白菜施入魚蛋白有機液肥后?土壤有機質(zhì)和快速養(yǎng)分氮、磷、鉀均有所增加?且隨肥料添加量的增加而增加?對其進行明顯性差異分析發(fā)現(xiàn)?堿解氮處理?與對照相比差異不明顯?從處理即施肥量為時開始差異明顯?且處理??間相比差異明顯?而快速鉀與堿解氮變化趨勢相同?快速磷?除處理即澆施量為千克土時?與清水對照相比差異不明顯外?其余均差異明顯?且各施肥處理間差異明顯?說明魚蛋白有機液肥可明顯增加土壤快速氮、磷、鉀含量?從而有利于作物吸收?而對于土壤有機質(zhì)?施入魚蛋白有機液肥的各處理?與清水對照相比差。 重慶黑魚蛋白質(zhì)魚蛋白將土壤中固定的磷酸鹽轉(zhuǎn)化為水溶性磷酸鹽類，促溶鈣、鐵等容易形成不溶性鹽的元素，提高肥料利用率。

    基質(zhì)養(yǎng)分的有效吸收和利用是植物健康生長的重要保障，在FPHs處理下作物養(yǎng)分吸收性能的提高主要與根系結(jié)構(gòu)的改變密切相關，通過調(diào)節(jié)根系結(jié)構(gòu)（長度、密度和側(cè)根數(shù)）來改善植物的營養(yǎng)狀況也是促進植物生長發(fā)育的措施之一。Lucini等研究發(fā)現(xiàn)，生物刺激劑處理有益于甜瓜根部發(fā)育，根部生物量累積、總根長和根表面的增加。本研究發(fā)現(xiàn)，魚蛋白水解物灌根處理明顯增加了黃瓜幼苗根體積、根表面積和總根長，并且在本研究中黃瓜幼苗根體積、根表面積與基質(zhì)中蔗糖酶活性、磷酸酶活性、脲酶活性、快速氮含量呈正相關也驗證了這點。FPHs誘導的根系重塑有利于氮的吸收和轉(zhuǎn)運，這是“養(yǎng)分吸收反應”，是由于蛋白質(zhì)水解物的應用上調(diào)了根系中參與氮同化的氨基酸轉(zhuǎn)運蛋白、谷氨酸合成酶和谷氨酰胺合成酶基因的表達。還發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)水解物有利于改善植物的生長和氮營養(yǎng)狀態(tài)，從而提高了番茄的生物量、SPAD值和氮含量，在本研究中，F(xiàn)PHs100處理明顯增加了基質(zhì)快速氮含量，促進植株生長的效果明顯。

   我國是水產(chǎn)大國?水產(chǎn)品產(chǎn)量從1990年起連續(xù)位居世界前邊?但水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展卻未能與之適應?大宗、低值水產(chǎn)品的加工利用尤其薄弱．充分利用低值魚資源不僅可以提高魚類加工的附加值?而且可獲得良好的經(jīng)濟效益和社會效益．因此?低值魚的深度高值化利用愈來愈受到人們的重視．資料表明?低值魚中的魚油可用于開發(fā)二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）和二十碳五烯酸（ＥＰＡ）等保健食品魚蛋白可生產(chǎn)魚露、魚粉以及魚飼料等．用低值魚生產(chǎn)的有機液肥富含氨基酸、生物活性物質(zhì)以及營養(yǎng)充分的螯合態(tài)物質(zhì)等?既可活化土壤養(yǎng)分?又可提高土壤微生物活性?適于現(xiàn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求．美國、加拿大等國在低值魚的降解、分離、加工成魚蛋白液肥等方面研究較早?對魚蛋白液體肥料的肥效研究較多?但多數(shù)集中于植物對肥料的吸收及肥料利用效率方面?且多以葉面肥為主開展研究?澆施肥料對土壤微生物和酶活性的影響研究較少。在施用魚蛋白后，西瓜和番茄 的糖度增加，品質(zhì)提高。

    FPHs灌根對黃瓜幼苗生長的影響，結(jié)果表明，F(xiàn)PHs處理的各幼苗指標均明顯高于CK，其中FPHs100處理對黃瓜幼苗生長的促進效果明顯。究其原因，是由于FPHs富含多肽、寡肽和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進植物生長、增強植物抗逆性。根據(jù)Kwok等的研究結(jié)果，F(xiàn)PHs處理后在植物細胞中積聚了豐富的谷氨酸或脯氨酸，這種積累有利于促進細胞分裂素的合成和其他合成代謝途徑（如吲哚乙酸的產(chǎn)生）的進行，細胞分裂素和生長素等植物素的產(chǎn)生可以調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育。此外，富含氨基酸和可溶性肽的FPHs通過刺激碳和氮代謝，能夠滿足植物發(fā)育所需的有機氮和碳，進而促進植物生長，這與本研究中發(fā)現(xiàn)的FPHs100處理可以明顯增加基質(zhì)快速氮、有機質(zhì)含量的結(jié)果一致。SPAD值被認為是葉綠素生物合成和光合功能的關鍵指標，葉綠素含量增加有助于光合產(chǎn)物（即可溶性糖）的轉(zhuǎn)移，從而可以提高作物的生長性能。本研究結(jié)果表明，F(xiàn)PHs灌根處理可以明顯增加幼苗葉綠素含量，其中FPHs100處理的葉綠素相對含量比較高，較CK提高了89.71％，與前人的研究結(jié)果一致。魚蛋白噴施小白菜稀釋倍數(shù)效果比較好為基肥澆施時1公斤時效果較佳即 2斤畝若結(jié)合其它肥施用量應適當減少。福建魚蛋白薔薇片

果肉中谷氨酸含量比較高甘氨酸和魚蛋白處 理的果肉中谷氨酸含量均為０0.32g/100g是 對照的1.33倍。貴州水解魚蛋白

    ?氮肥直接關系到蔬菜作物體內(nèi)各種物質(zhì)的合成與轉(zhuǎn)化增施鉀肥能提高蔬菜粗蛋白、氨基酸、含量?適量增施鉀肥還能明顯降低葉菜類中硝酸鹽含量?增強蔬菜品質(zhì)蔬菜光合產(chǎn)物的運輸需要磷?磷對蔬菜吸收、運轉(zhuǎn)、還原同化硝態(tài)氮有重要作用等。從表中還可看出?施入魚蛋白有機液肥后?小白菜的葉綠素?單株產(chǎn)量均有不同程度提高?與清水對照相比差異明顯?且變化趨勢均為隨著澆施量的增多而先升高?之后趨于穩(wěn)定?且同一時處理間差異明顯?各處理間差異不明顯?處理即施入量為每公斤土時效果比較好同時?處理公斤土?葉綠素?單株重量與清水對照相比?分別比對照升高?說明施入魚蛋白有機液肥后?增強了小白菜葉片的光和作用?促進了其體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化和新陳代謝?使其葉綠素、含量逐漸升高?從而提高其產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)?這可能是因為魚蛋白有機液肥施入土壤后?能活化和培肥土壤養(yǎng)分?增強土壤中氮磷鉀元素的含量?從而有助于小白菜的生長。 貴州水解魚蛋白