?氮肥直接關(guān)系到蔬菜作物體內(nèi)各種物質(zhì)的合成與轉(zhuǎn)化增施鉀肥能提高蔬菜粗蛋白、氨基酸、含量?適量增施鉀肥還能明顯降低葉菜類中硝酸鹽含量?增強(qiáng)蔬菜品質(zhì)蔬菜光合產(chǎn)物的運(yùn)輸需要磷?磷對(duì)蔬菜吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)、還原同化硝態(tài)氮有重要作用等。從表中還可看出?施入魚蛋白有機(jī)液肥后?小白菜的葉綠素?單株產(chǎn)量均有不同程度提高?與清水對(duì)照相比差異明顯?且變化趨勢(shì)均為隨著澆施量的增多而先升高?之后趨于穩(wěn)定?且同一時(shí)處理間差異明顯?各處理間差異不明顯?處理即施入量為每公斤土?xí)r效果比較好同時(shí)?處理公斤土?葉綠素?單株重量與清水對(duì)照相比?分別比對(duì)照升高?說明施入魚蛋白有機(jī)液肥后?增強(qiáng)了小白菜葉片的光和作用?促進(jìn)了其體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化和新陳代謝?使其葉綠素、含量逐漸升高?從而提高其產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)?這可能是因?yàn)轸~蛋白有機(jī)液肥施入土壤后?能活化和培肥土壤養(yǎng)分?增強(qiáng)土壤中氮磷鉀元素的含量?從而有助于小白菜的生長。 魚蛋白肥料來源于低值魚，是對(duì)低值魚的再加工、再利用。湖南巴沙魚蛋白

   土壤微生物量碳、氮與其它因子相關(guān)性。從表中可以看出?施入魚蛋白有機(jī)液肥后?從培養(yǎng)開始到培養(yǎng)結(jié)束?土壤微生物量碳、氮與土壤有機(jī)質(zhì)、快速鉀、有效磷、堿解氮呈明顯或極明顯正相關(guān)關(guān)系?說明土壤微生物量碳、氮與土壤養(yǎng)分狀況關(guān)系十分密切?？梢?施用魚蛋白有機(jī)液肥后?有利于小粉土微生物活性和快速養(yǎng)分含量的提高?從而有利于作物的養(yǎng)分吸收。因此?土壤酶活性和土壤有機(jī)質(zhì)含量的提高與土壤微生物量碳、氮的提高有密切關(guān)系?即施入魚蛋白有機(jī)液肥后?有利于土壤微生物活性、酶活性的提高?從而有利于土壤有機(jī)質(zhì)含量的升高及養(yǎng)分的釋放?從而有助于作物的吸收。青海深海魚蛋白谷胱甘肽（GSSG），提高作物光合作用,有利于高效同化、固化二氧化碳，增加糖類物質(zhì)積累。

    實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為用不同魚蛋白有機(jī)液肥量澆施小白菜?各處理取肥料量分別稀釋到水中用于澆施。小白菜生長周期為30天?共澆施5次肥料?小白菜出苗后?每盆統(tǒng)一留三棵苗?收獲后對(duì)鮮樣指標(biāo)測(cè)試如表所示。一般認(rèn)為?氮肥的施用量與蔬菜體內(nèi)硝酸鹽含量呈正比關(guān)系?故偏施或?yàn)E施氮肥是造成蔬菜品質(zhì)下降的重要原因?除品種因素外?蔬菜中硝酸鹽積累的根本原因在于吸收量超過還原同化量。從表可看出?施入魚蛋白有機(jī)液肥后?與清水對(duì)照相比?小白菜體內(nèi)硝酸鹽含量有所升高?但差異不明顯?且隨著肥料添加量的增多而升高量較小。施入魚蛋白有機(jī)液肥后?小白菜體內(nèi)硝酸鹽含量升高可能是因?yàn)轸~蛋白有機(jī)液肥為其提供大量氮肥?使其吸收氮量升高?從而使硝酸鹽含量有所升高?但升高幅度較小?與清水對(duì)照相比差異不明顯?且隨肥料添加量的升高增加變化較小?可能是因?yàn)轸~蛋白有機(jī)液肥中氮素形態(tài)部分為易被植物吸收的小分子膚、氨基酸等形態(tài)?被小白菜吸收后可直接參與小白菜體內(nèi)氮素的循環(huán)代謝?同時(shí)從另一角度來說?葉綠素含量的升高為硝酸鹽還原過程提供充足的化學(xué)能和還原劑?加速了硝酸鹽和亞硝酸鹽的還原?從而使得硝酸鹽在小白菜體內(nèi)積累量減少。

    如何充分利用低值海洋生物資源是目前國內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。但是目前對(duì)低值海洋生物資源的高值化利用研究多集中在生產(chǎn)保健食品、魚露、魚粉、魚飼料等?而對(duì)加工成魚蛋白液肥研究報(bào)道較少事實(shí)上?海洋生物降解液不僅具有綠色、環(huán)保的特點(diǎn)而且生物相溶性好?具有很大的應(yīng)用范圍。在本研究中?低值魚蛋白有機(jī)液肥及氨基酸液肥是由低值魚蛋白降解液通過添加有機(jī)添加劑、微肥等配制而成?不同低值魚蛋白降解將得到含不同營養(yǎng)成分比例的降解液?因此今后研究?可以根據(jù)各種作物的營養(yǎng)特性、吸收規(guī)律?以低值水產(chǎn)品降解液或魚蛋白液體肥為基礎(chǔ)?通過添加其他營養(yǎng)成分?配制成一系列適合各種作物生長發(fā)育的有機(jī)肥?比如果樹、蔬菜、花卉、食用菌以及茶葉有機(jī)肥等?并可以根據(jù)不同區(qū)域土壤供肥能力不同而調(diào)整肥料配方。 在大田試驗(yàn)中水稻生長后期噴施魚蛋白有機(jī)液肥可明顯提高水稻穗長、 千粒重、結(jié)實(shí)率以及劍葉葉綠素含量高。

   我國是水產(chǎn)大國?水產(chǎn)品產(chǎn)量從1990年起連續(xù)位居世界前邊?但水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展卻未能與之適應(yīng)?大宗、低值水產(chǎn)品的加工利用尤其薄弱．充分利用低值魚資源不僅可以提高魚類加工的附加值?而且可獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益．因此?低值魚的深度高值化利用愈來愈受到人們的重視．資料表明?低值魚中的魚油可用于開發(fā)二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）和二十碳五烯酸（ＥＰＡ）等保健食品魚蛋白可生產(chǎn)魚露、魚粉以及魚飼料等．用低值魚生產(chǎn)的有機(jī)液肥富含氨基酸、生物活性物質(zhì)以及營養(yǎng)充分的螯合態(tài)物質(zhì)等?既可活化土壤養(yǎng)分?又可提高土壤微生物活性?適于現(xiàn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求．美國、加拿大等國在低值魚的降解、分離、加工成魚蛋白液肥等方面研究較早?對(duì)魚蛋白液體肥料的肥效研究較多?但多數(shù)集中于植物對(duì)肥料的吸收及肥料利用效率方面?且多以葉面肥為主開展研究?澆施肥料對(duì)土壤微生物和酶活性的影響研究較少。魚蛋白忌與堿性農(nóng)藥混配，避免航噴中與農(nóng)藥進(jìn)行200倍以內(nèi)混配使用，保質(zhì)期內(nèi)有沉淀為正?，F(xiàn)象，用前搖勻。河北發(fā)酵魚蛋白

魚蛋白能與多種中微量元素混合使用，配制多種不同魚蛋白功能肥。湖南巴沙魚蛋白

    在培養(yǎng)周期內(nèi)?通過對(duì)不同魚蛋白有機(jī)液肥施用量下土壤值的測(cè)定表得出?同一時(shí)期不同魚蛋白有機(jī)液肥施用量土壤值?與清水對(duì)照相比差異均不明顯而在整個(gè)培養(yǎng)周期中?各處理從培養(yǎng)開始到結(jié)束?土壤變化不大?差異亦不明顯?縱觀施入魚蛋白有機(jī)液肥后土壤值的變化?均在左右?有利于保持土壤值的穩(wěn)定?特別是對(duì)大棚栽培土壤而言?利于防止其土壤酸化。土壤酶作為土壤的組成部分?其活性的大小反映了土壤中各種微生物生化過程的強(qiáng)度和方向楊青華等?。在一定程度上可以表征土壤生物活性的強(qiáng)度?是土壤肥力評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)之一。土壤中施入魚蛋白有機(jī)液肥后必然對(duì)土壤酶活性產(chǎn)生影響?考察這些影響對(duì)研究魚蛋白有機(jī)液肥有利于培肥土壤、易于被植物吸收、有助于植物生長的機(jī)理具有重要作用。 湖南巴沙魚蛋白