此外還需要注意兩點(diǎn)：

如果對其他營養(yǎng)成分進(jìn)行營養(yǎng)聲稱或營養(yǎng)成分功能聲稱，中山回收，或者使用了營養(yǎng)強(qiáng)化劑，則應(yīng)在營養(yǎng)成分表中標(biāo)示出該成分的含量及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。

如果食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時，在營養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出反式脂肪（酸）含量。

學(xué)會看食品標(biāo)簽，讓我們在購買食品時做到知己知彼，這樣有助于明明白白消費(fèi)，作出健康選擇

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甚至是很難找，通常配料表的項(xiàng)都不是全麥粉。

真正的全麥面包是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉制作，顏色有點(diǎn)微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質(zhì)地也比較粗糙，但又香氣?？珊芏嗌碳覟榱俗屜M(fèi)者更愛吃，則是用白面粉來做，然后加少量焦糖色素染成褐色，回收過期麥片，看來顯得有點(diǎn)暗，但本質(zhì)上仍然是白面包，所以你要的營養(yǎng)價值就會少之又少。

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