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依托現(xiàn)有市場資源,將農(nóng)貿(mào)市場打造成高標準、高質量的、智慧、管理規(guī)范、方便實用的性3.0 智慧菜市場,利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)支撐下的“智慧菜場”,不僅解決了食品溯源、短斤缺兩、智能電子支付等問題,更能通過數(shù)據(jù)在市場管理方、經(jīng)營者、和消費者之間的傳播與運用,智慧農(nóng)貿(mào)市場信息化改造升級,實現(xiàn)相互聯(lián)動,相互監(jiān)督,相互制約,共同促進食品安全新格局,保障消費者舌尖上的安全。
那是因為你的監(jiān)控系統(tǒng)只滿足了“監(jiān)控”中“視頻監(jiān)查”功能,并沒有達到預期的“有效控制”效果。結合上文提到的“信息化”要求,我們目前的需求是能實現(xiàn)基本的視頻監(jiān)控功能,同時為節(jié)省人力物力,應該要對占道經(jīng)營、市場的不良情況進行一個預警與管控。目前智慧農(nóng)貿(mào)行業(yè)中,的解決方法是林鯤科技通過結合自身軟硬件、數(shù)據(jù)及長時間的市場經(jīng)營調(diào)研,引入海康威視的AI行為分析系統(tǒng),對占道經(jīng)營、行為識別、人臉識別、消防監(jiān)控等動態(tài)分析,設置規(guī)則形成異常事件預警。
在商戶選招上,要更注重“背景”
筆者曾經(jīng)提過“商戶賦能”的概念。假如商戶有上游供應鏈背景,特別是自產(chǎn)自銷背景,那么他們不僅更有經(jīng)營動力,而且產(chǎn)品也會更受顧客歡迎。特別是對于社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,因為體量較小,周邊小菜場競爭影響大,所以,對入駐商戶的選擇上,一定要嚴加把關,優(yōu)選特種商戶。
正如上述農(nóng)貿(mào)市場,因為商戶沒有辦法提供更齊全的本地菜、現(xiàn)殺豬肉和有競爭優(yōu)勢的水產(chǎn),結果周邊小菜店來個“你無我有”,價格還便宜,使得上述農(nóng)貿(mào)市場陷入極為被動的局面。
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