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精粉機(jī)和研磨機(jī)在使用過(guò)程中,首先確保設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確,查看風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否按照蝸殼方向運(yùn)轉(zhuǎn)。
另外,添加物料時(shí)候要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)添加,物料添加的多少由電控柜上邊的電流表指針位置控制,
超過(guò)規(guī)定位置則容易燒壞電機(jī),低于規(guī)定位置則物料添加不夠,影響產(chǎn)量
純化魔芋精粉
用鮮魔芋經(jīng)食用酒精濕法加工或用魔芋精粉經(jīng)食用酒精提純到葡甘聚糖含量在70%以上,粒度在0.125mm~0.425mm(120目~40目)的顆度占90%以上的魔芋粉。
純化魔芋微粉
用鮮魔芋經(jīng)食用酒精濕法加工或用魔芋精粉經(jīng)食用酒精提純到葡甘聚糖含量在70%以上,粒度≤0.125mm(120目)的顆度占90%以上的魔芋粉。
魔芋粉出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為:感官、粘度、pH、水分、粘度。在出廠檢驗(yàn)的結(jié)果中,感官、pH、水分、粘度、粒度等項(xiàng)目又不符合本標(biāo)準(zhǔn)時(shí),魔芋精粉供應(yīng),應(yīng)重新自同批次產(chǎn)品中按兩倍量抽取樣品,對(duì)不符合項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢。復(fù)檢結(jié)果若仍有一項(xiàng)不合格,則判該批產(chǎn)品為不合格產(chǎn)品,可判定降級(jí)。型式檢驗(yàn)中,任何不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),則判該批產(chǎn)品為不合格品。
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