【廣告】
市場(chǎng)上的海蜇買回家后要注意,海蜇絲,用明礬腌制的海蜇,一定要多沖洗幾遍,明礬含鋁,吃多了對(duì)身體有慢性危害。不過現(xiàn)在我們虹洋食品退出即食的海蜇,榮成市海蜇,還給你配好調(diào)料了,懶得下廚房的人可以試試呦。
乳山虹洋食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇食品有兩種口味:麻辣味和香脆原味,具有獨(dú)立調(diào)味包。將袋中所附送的調(diào)料與之?dāng)嚢?,即可進(jìn)食.調(diào)料可依個(gè)人口味適量添加.歡迎商界朋友攜手合作,純樸直爽的膠東朋友歡迎您,可定購產(chǎn)品,可代理,可聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷。
常吃涼拌老醋海蜇這道菜,可以去塵積、清腸胃,有益身體健康。
很多時(shí)候大家習(xí)慣于在家自己做,乳山市虹洋食品有限公司小編跟大家分享涼拌老醋海蜇的做法:
材料: 海蜇,黃瓜,姜末,老醋,蒜泥,鹽、味精等
做法: 1.取海蜇皮,放入清水浸泡,然后洗干凈,焯水后切成細(xì)絲,黃瓜切細(xì)絲
2.將二者放入盤中,加入適量的老陳醋、姜末、蒜泥、少量味精,如果需要的話,還可以再補(bǔ)一點(diǎn)鹽,攪拌均勻之后即可食用。
小訣竅: 焯海蜇的水要多,鹽漬海蜇皮,火要旺,動(dòng)作要迅速,否則嚼不爛。
海蜇的營(yíng)養(yǎng)極為豐富。加工后的產(chǎn)品,稱傘部者為海蜇皮,海蜇頭,稱腕部者為海蜇頭,其商品價(jià)值海蜇頭貴于海蜇皮。
◆黃金搭檔
>>海蜇 胡蘿卜 豬瘦肉
>>海蜇 豬血
>>海蜇 荸薺
>>海蜇 紅棗 紅糖
◆搭配誤區(qū)
>>海蜇-含單寧較多的水果 海蜇富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)與單寧相遇,結(jié)合為沉淀物不易消化,會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)刺激腸胃,出現(xiàn)腹部不適,甚至導(dǎo)致腸道梗阻的發(fā)生。含單寧較多的水果有柿子、石榴、山楂、葡萄等,海蜇不宜與這些水果同食。
>>海蜇-白糖 海蟄忌與白糖同腌,否則不能久藏。
企業(yè): 乳山市虹洋食品有限公司
手機(jī): 13508917908
電話: 0631-6622857
地址: 山東威海乳山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)惠州路中段