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廣東伊派餐飲設(shè)備有限公司2008年成立于廣東順德,是一家主要以火鍋電磁爐、后廚火鍋灶來研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)一體的綜合型企業(yè),發(fā)展至今,是目前行業(yè)內(nèi)技術(shù)的餐飲設(shè)備企業(yè),目前主要產(chǎn)品有:線控/觸摸/暗裝/旋鈕/遙控式火鍋電磁爐/電陶爐/商用大功率電磁爐/煲仔爐/韓式燒烤爐,電磁爐配件,配帶有不銹鋼圈,鍋具等,為酒店、飯店、火鍋店,餐廳,大型酒樓等連鎖餐飲配套服務(wù)。
商用電磁爐不像家用電磁爐那么普及,而且由于電壓與家用電磁爐相差也很大,齊齊哈爾電磁爐,火鍋電磁爐批發(fā),直接由220V家用電壓一下子變成了380V的商用電壓,同時,為了滿足炒菜快、火力大的要求,商用電磁爐的功率也比家用電磁爐高出十余倍左右,這就使得商用電磁爐的技術(shù)難點一下子也增加了十倍不止,而在國外由于人口稀少,且國外人的烹飪方式不像我們喜歡爆炒,因此這些年,國外根本就沒有大功率電磁大鍋灶、小炒灶,更沒有整柜這些商用電磁爐產(chǎn)品。伊派餐飲設(shè)備
廣東伊派餐飲設(shè)備有限公司2008年成立于廣東順德,是一家主要以火鍋電磁爐、后廚火鍋灶來研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)一體的綜合型企業(yè),電磁爐什么牌子好,發(fā)展至今,是目前行業(yè)內(nèi)技術(shù)的餐飲設(shè)備企業(yè),目前主要產(chǎn)品有:線控/觸摸/暗裝/旋鈕/遙控式火鍋電磁爐/電陶爐/商用大功率電磁爐/煲仔爐/韓式燒烤爐,配帶有不銹鋼圈,鍋具等,為酒店、飯店、火鍋店,餐廳,大型酒樓等連鎖餐飲配套服務(wù)。
在餐飲廚房、酒店廚房、食堂廚房中的商用廚房設(shè)備每天都在使用,都難免少不了保養(yǎng)維修與清潔,這關(guān)乎廚房環(huán)境的潔凈程度甚至菜品的安全食用。注重商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)環(huán)節(jié),不僅可以減少產(chǎn)品的故障幾率,更是能延長廚房設(shè)備的壽命。各種廚房設(shè)備的保養(yǎng)時間表:每月檢查一次每種商用廚房設(shè)備的各連接處,插頭、插座等要牢牢固定。每15天測量烤箱內(nèi)的溫度。清洗烤箱內(nèi)壁,清潔烤箱中的電風(fēng)扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。每15天清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關(guān)及安全。
放置電磁爐的桌面要平整,特別是在餐桌上吃火鍋等時更應(yīng)注意。如果桌面不平,使電磁爐的某一腳懸空,電磁爐維修視頻,使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外,如桌面有傾斜度,當電磁爐對鍋具加溫時,鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。
工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時,應(yīng)保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊(堆)放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是,當電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn),要立即停用,并及時檢修。
企業(yè): 廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司
手機: 13726334959
電話: 0757-23277733
地址: 廣東省佛山市順德區(qū)容桂大道南16號