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蒸海鮮方法
用料:螃蟹八只、扇貝12只、皮皮蝦一斤、花蛤兩斤、魷魚腿些許
蒸海鮮的做法 :
1、所有東西用小刷子刷干凈,備用
2、粉絲蒜末備好,湖北小海鮮量大優(yōu)惠,蒜末放油中炒香,加入少許海鮮醬油
3、螃蟹蒸20分鐘出鍋
4、其他均蒸20分鐘出鍋
5、小貼士蘸料汁用醋加少許芥末少許姜末,蒸的時候別忘了放些姜片,去腥去寒
如果您不太擅長做海鮮,麻辣小海鮮量大優(yōu)惠,虹洋食品建議您選擇我們的即食麻辣小海鮮吧!營養(yǎng)、美味、方便、便捷。
每次吃海鮮都得經(jīng)過一番糾結(jié)
想吃新鮮的大蝦,還想吃Q彈的魷魚
想吃麻辣鮮香小龍蝦?
嗯,還想吃花蛤、扇貝
……
腫么辦?
那就整一次 【麻辣小海鮮】 吧
一切就都不是問題!浸在麻辣口的撈汁里深入吸收撈汁的鮮兒整個小海鮮立馬升華到新的高度!
乳山市虹洋食品有限公司主打麻辣小海鮮在家哈個小酒、追劇、聚會的時候來點(diǎn)麻辣小海鮮是能hold住全場的解饞擔(dān)當(dāng)
1、將香料包1包、黃梔子15克、花椒50克,泡水洗凈后,放入煲湯袋中裝好。
2、菜籽油2斤入鍋內(nèi)燒至250度,油溫降到180度下入姜片250克炸香,下入大蔥300克,麻辣小海鮮量大優(yōu)惠,洋蔥200克,炸香撈出用煲湯袋裝好,油溫150度下入花椒50克,炸5秒鐘,下入辣椒王350克,新一代辣椒300克,炸香,烹入白酒100克,麻辣小海鮮量大優(yōu)惠,桶中加入35斤水,下入香料包、蔬菜料包,燒開,煮10分鐘。
3、再將五花肉3斤,下入鹵水中,煮熟至爛撈出,再加入以上調(diào)料調(diào)味。
4、鹵煮各種海鮮要將其靜養(yǎng)吐凈泥沙,然后用蔥姜料酒鹽將鮮 水。
5、將鹵水放在小鍋內(nèi)每一樣海鮮單獨(dú)鹵煮侵泡(蟹,琵琶蝦, 鮑魚泡4分鐘,貝類2分鐘左右)。
6、辣度可以根據(jù)客人的要求增加,也可以單獨(dú)煉香辣油及炒香的干辣椒增加辣度。
企業(yè): 乳山市虹洋食品有限公司
手機(jī): 13508917908
電話: 0631-6622857
地址: 山東威海乳山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)惠州路中段