生菜冷庫(kù)正確保鮮方法：

 1、生菜采收：生菜在采收方面要求不嚴(yán)格，但是也要注意陰雨天氣不要采收，雨后1-2天內(nèi)不要采收，結(jié)球生菜從開(kāi)始結(jié)球抽薹前都可收獲，一般待葉球較緊實(shí)時(shí)采收，結(jié)球生菜以葉球緊密后采收為好，過(guò)早會(huì)影響產(chǎn)量，過(guò)遲則葉球內(nèi)莖伸長(zhǎng)，葉球變松品質(zhì)下降。    2、生菜挑選：采收后的生菜要對(duì)其進(jìn)行挑選，冷庫(kù)安裝，剔除品質(zhì)不好、爛葉、爛根等，避免影響其他生菜保鮮。    

3、生菜預(yù)冷：生菜采收挑選后呼吸代謝旺盛，需要及時(shí)做預(yù)冷操作，預(yù)冷溫度控制在1℃，放入薄膜內(nèi)進(jìn)行預(yù)冷。   

4、生菜貯藏：生菜在冷庫(kù)內(nèi)保鮮時(shí)要注意，不要與梨子、蘋(píng)果、瓜類(lèi)等一起保存，因?yàn)檫@些果蔬會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體，導(dǎo)致生菜葉子產(chǎn)生銹斑，影響售賣(mài)品質(zhì)。    

5、生菜出庫(kù)：生菜在出庫(kù)銷(xiāo)售時(shí)要注意，不論是運(yùn)輸?shù)绞裁吹胤?，要先做預(yù)冷，運(yùn)輸時(shí)間1-2天內(nèi)，冷藏車(chē)溫度要求為0℃~6℃，運(yùn)輸時(shí)間超過(guò)2天，溫度應(yīng)控制在0~2℃。

       保鮮冷庫(kù)面板有：（玻璃鋼、不銹鋼、彩板鋼），庫(kù)板采用硬質(zhì)聚氨酯保溫材料及先進(jìn)工藝發(fā)泡一次完成，各種規(guī)格任意組合，其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性能好（入≥0.024Kcai/m、h、℃）、耐腐蝕、抗老化（玻璃鋼在東海中浸泡15年后才逐漸老化），防蛀、無(wú)毒、不霉，在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。冷庫(kù)保溫性能優(yōu)越， 降溫速度快，保溫性能長(zhǎng)，與其它冷庫(kù)相比，節(jié)能30-40% 。冷庫(kù)房板壁zhuanye化生產(chǎn)，形成系列互換性強(qiáng)，形成多種規(guī)格任意組合的庫(kù)房，鎮(zhèn)江市雙流冷庫(kù)安裝廠家，為用戶(hù)充分利用現(xiàn)有場(chǎng)地和建筑空間提供了方便。

        保鮮冷庫(kù)裝拆方便：冷庫(kù)板壁采用內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝啟用時(shí)間短，安裝周期是土建冷庫(kù)1/3～1/20，中小型冷庫(kù)一般3～5天支付使用，這對(duì)流動(dòng)單位和邊運(yùn)地區(qū)尤為適宜。

為什么冷庫(kù)壓縮機(jī)會(huì)結(jié)霜：

一、壓縮機(jī)回氣結(jié)霜

　　由于冷媒量偏少，蒸發(fā)器蒸發(fā)壓力低導(dǎo)致蒸發(fā)溫度低，也會(huì)逐步導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)露形成隔熱層而將膨脹點(diǎn)轉(zhuǎn)移到壓縮機(jī)回氣處導(dǎo)致壓縮機(jī)回氣結(jié)霜。以上兩點(diǎn)均會(huì)在壓縮機(jī)回氣結(jié)霜之前表現(xiàn)出蒸發(fā)器結(jié)霜的。

二、缸頭結(jié)霜（嚴(yán)重時(shí)曲軸箱結(jié)霜）

　　1、熱力膨脹閥開(kāi)度調(diào)得過(guò)大，感溫包安裝錯(cuò)誤或固定松脫，連云港市蘋(píng)果冷庫(kù)安裝廠家，以致感受的溫度過(guò)高而使閥芯不正常地開(kāi)大。

　　2、供液電磁閥泄漏或停機(jī)時(shí)膨脹閥關(guān)閉不嚴(yán)，造成啟動(dòng)前蒸發(fā)器中已積有大量的制冷劑液體。溫度繼電器與電磁閥聯(lián)合使用，對(duì)庫(kù)溫進(jìn)行控制。

　　3、啟動(dòng)壓縮機(jī)時(shí)吸氣截止閥開(kāi)度過(guò)大或開(kāi)大得過(guò)早。

　　4、系統(tǒng)中制冷劑過(guò)多時(shí)，冷凝器中的液位較高，冷凝換熱面積減少，使冷凝壓力升高，即膨脹閥前的壓力增大，流入蒸發(fā)器的制冷劑量就增多，液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器中不能完全蒸發(fā)，因此壓縮機(jī)吸入濕蒸汽，缸頭發(fā)冷甚至結(jié)霜，并可能造成“液擊”，同時(shí)蒸發(fā)壓力也會(huì)偏高。

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