商丘布袋饃白吉饃機(jī)

 商丘布袋饃可以追溯到幾代人以前，隴海鐵路建成通車的時(shí)候，商販挑擔(dān)子去火車站賣杠子饃和炒菜，把炒菜夾到饃里，當(dāng)時(shí)沒有塑料袋或者紙袋，白吉饃面胚機(jī)，菜盛多了容易掉落出來(lái)，后來(lái)有人把饃做成布袋的形狀，用來(lái)盛菜，這種做法便流傳開來(lái)。直到近十來(lái)年，隨著麻辣燙、油炸串串香的出現(xiàn)，商丘布袋饃逐步發(fā)展到菏澤、阜陽(yáng)、周口、開封、鄭州等周邊城市，以及出現(xiàn)在更遠(yuǎn)的河北、江蘇、浙江、上海等地。

小型布袋饃機(jī)器白吉饃機(jī)

3、壓面輥的作用是把送面機(jī)構(gòu)送來(lái)的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。注意壓面輥之間的間隙是確定荷葉餅的重量、外形等因素有關(guān)，壓面輥之間的間隙是確定疊皮厚度的主要因素，所以在開始之前要多試幾次，才能比較好的確定壓面輥的間隙。另外要注意壓面輥下方一定要與壓面輥貼合好，不能有較大的間隙，張家口白吉饃機(jī)，每次生產(chǎn)之定要及時(shí)檢查和清理上面的面渣

布袋饃怎么蒸，布袋饃機(jī)可代替人工

把做好的面胚放入蒸屜，使用大火蒸10分鐘即可。方法如下：

準(zhǔn)備材料：面粉 320g、酵母 適量，清水 適量。

輔料：根據(jù)喜歡準(zhǔn)備夾入布袋饃中的食材。

1、步面粉，酵母，水放一起，用手不斷搓揉成一塊面團(tuán)，靜置30分鐘。

2、30分鐘后分成大小均勻的小劑子，用手揉圓，繼續(xù)靜置15分鐘。

3、把劑子用手按扁，做成布袋的形狀，白吉饃出餅機(jī)，放入蒸屜里。

4、全部放入蒸屜后，使用大火蒸10分鐘，耐心等待即可。

5、時(shí)間到后取出，布袋饃里加入需要添加的食材，做好了。

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