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蒸柜使用過(guò)程中,高溫強(qiáng)壓力蒸汽循環(huán),蒸柜門(mén)縫溢出蒸汽屬于正?,F(xiàn)象,不屬于密封不好,這說(shuō)明蒸汽壓力大,蒸汽量足,蒸熟食物更快、更美味。
部分客戶(hù)反應(yīng)之前使用的海鮮蒸柜不溢蒸汽,說(shuō)明蒸汽量小,壓力不足,蒸熟食物時(shí)間慢,蒸柜,而且蒸出的食物失水,不夠美味。節(jié)能海鮮蒸柜采用加厚不銹鋼材料精心加工制作而成,整機(jī)結(jié)實(shí)耐用,衛(wèi)生安全,清洗方便,三層電熱海鮮蒸柜大大的增加了機(jī)器的使用壽命。
蒸柜的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)如下:
食品加熱方式:蒸柜主要通過(guò)加熱水或產(chǎn)生蒸汽的方式對(duì)食品進(jìn)行蒸煮,從而達(dá)到加熱、保溫、蒸煮的效果。
溫控系統(tǒng):蒸柜內(nèi)部裝有溫度傳感器,可以智能地控制蒸汽產(chǎn)生和食品加熱的溫度和時(shí)間,保證食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。結(jié)構(gòu)材料:蒸柜主要采用不銹鋼制作,具有耐酸堿、抗腐蝕、美觀易清潔等優(yōu)點(diǎn)。而內(nèi)部則加裝有防火、防熱隔熱保護(hù)層,避免用戶(hù)使用不當(dāng)造成的傷害。
多層式設(shè)計(jì):蒸柜的多層式設(shè)計(jì)可將不同的食品分層蒸煮,分離式蒸柜,使食品更加均勻、快速地蒸熟,蒸魚(yú)頭蒸柜,提高了生產(chǎn)效率。
精度控制:蒸柜的特別設(shè)計(jì)可實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、濕度、蒸汽壓力等多個(gè)因素的控制和調(diào)節(jié),精度高,穩(wěn)定性好,避免了過(guò)蒸和出鍋的情況。
操作簡(jiǎn)便:蒸柜操作簡(jiǎn)單,使用方便,只需要加入適量的水,選擇溫度等級(jí)然后放入食品即可開(kāi)始使用。
使用蒸柜前,請(qǐng)先閱讀所附的使用說(shuō)明書(shū)。以下是一些常見(jiàn)的蒸柜使用方法:測(cè)量食材的尺寸和重量,選擇適當(dāng)?shù)娜萘?。一般情況下,多功能蒸柜,蒸柜容量是以升(L)為單位來(lái)計(jì)算的。將需要蒸煮的食物放在蒸層上,并注意布置方式。建議將食物分層放置,以充分利用蒸柜表面的熱氣并防止蔬菜的流失。根據(jù)食材調(diào)節(jié)蒸柜的溫度和時(shí)間。
蒸柜通常會(huì)配有表示溫度、時(shí)間等設(shè)置的控制面板,您可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行設(shè)置,并啟動(dòng)蒸煮程序。等待蒸煮完成,打開(kāi)蒸柜門(mén),使用抓手小心取出蒸熟的食物。請(qǐng)注意,蒸柜內(nèi)往往非常熱,因此取出食物時(shí)要格外注意安全。
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