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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享

在我國悠久文化傳承中，蓮被歷代文人用文學(xué)形式描述和贊美，以一種文化象征代表高尚情操。在中國蓮文化的發(fā)展中，蓮花裝飾圖案作為載體和主要內(nèi)容也有一個(gè)歷史演變過程，歷代蓮花裝飾圖案，既有傳承又有發(fā)展，并帶有鮮明的時(shí)代烙印。

在中國歷史文化的長河中，蓮文化無處不在，可以說蓮花千百年來寄托著中華民族對(duì)美好事物的追求，顯示出一種清廉高潔的民族精神和情操。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享銀耳蓮子羹的做法

1干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克，將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)２小時(shí)，銀耳揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，然后與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈，濾干備用。 

2將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒上汽后，改小火，燉30分鐘左右。 

3zui后開蓋放氣，熱食或者晾涼后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟

1主料：泡發(fā)好的銀耳，配料：蓮子、紅棗、百合、枸杞、冰糖，銀耳泡發(fā)好，洗凈去蒂，撕成小塊。

2蓮子和百合提前浸泡好，并去掉蓮心，紅棗洗凈，稍做浸泡，枸杞洗凈，蓮子剝殼機(jī)，浸泡好的蓮子，裝入容器中，加入能浸泡住蓮子的清水，冷水入鍋蒸熟。（水開后20分鐘左右）

3銀耳和百合加入鍋中，注入適量清水，蓋上蓋子大火燒開，福建蓮子剝皮機(jī)，轉(zhuǎn)中小火煮半小時(shí)，加入紅棗。 10加入蒸熟的蓮子，蓮子剝皮機(jī)生產(chǎn)，蓋上蓋子繼續(xù)煮半小時(shí)。 

4加入枸杞和冰糖，煮5分鐘，冰糖融化，攪拌均勻即可食用。

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