瓶裝飲料巴氏殺菌設備
  巴氏殺菌條件：新鮮三華李果汁平均分成24份，每份100毫升，分別裝入表面積為300平方厘米的不銹鋼容器中。每2個樣品進行同樣的殺菌處理。巴氏殺菌時間、溫度分別為：82℃、5秒，82℃、15秒，82℃、30秒，82℃、60秒，88℃、5秒，88℃、15秒，88℃、30秒，88℃、60秒，瓶裝飲料巴氏殺菌設備廠商，93℃、5秒，93℃、15秒，93℃、30秒，93℃、60秒。

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  1865年，被稱為"現(xiàn)代微生物學"的法國化學家路易。巴斯德(Louis Pasteur)在解決葡萄酒異常發(fā)酵問題時，陜西瓶裝飲料巴氏殺菌設備，發(fā)現(xiàn)加熱可以有害微生物，稍后他將該法用于生產(chǎn)安全的"消毒牛奶"，牛奶的保質期由此延長到了數(shù)十小時。這套工藝被稱為"巴氏殺菌法"。巴氏殺菌是利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法，瓶裝飲料巴氏殺菌設備供應商，由德國微生物學家巴斯德于1863年發(fā)明，至今國內(nèi)外仍廣泛應用于牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒。

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  巴氏消毒法有什么優(yōu)點？巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風味，在所有牛奶品種中是的一種。記得北方的滅菌純牛奶剛進廣州時，曾做過這樣的宣傳：巴氏奶只是將細菌擊昏，溫度一高，細菌就醒來，成倍繁殖。這些荒唐的話曾欺騙了一些消費者。“擊昏”細菌真是這些人的創(chuàng)造。我還從來沒聽說過細菌還會昏的。聽了這話才把人氣昏。其實，瓶裝飲料巴氏殺菌設備專賣，只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細菌的繁殖就非常慢，牛奶的營養(yǎng)和風味就可在幾天內(nèi)保持不變。

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