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武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
業(yè)內(nèi)人士指出,雖然中國(guó)特配食品的消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大,但仍處于發(fā)展初期,特配食品種類單調(diào),分型簡(jiǎn)單,應(yīng)用領(lǐng)域單一,而且主要原料依靠進(jìn)口,加工技術(shù)落后;無(wú)論是產(chǎn)品的使用者、生產(chǎn)者還是監(jiān)管者,對(duì)特配食品的認(rèn)知都普遍缺乏。國(guó)外品牌發(fā)展特配食品時(shí)間較早,氨基酸復(fù)合鹽,也搶先在國(guó)內(nèi)品牌興起前進(jìn)入到中國(guó)市場(chǎng),氨基酸復(fù)合鹽廠家,因而在我國(guó)市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
9月6日,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布“總局關(guān)于發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)申請(qǐng)材料項(xiàng)目與要求(試行)(2017修訂版)》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品穩(wěn)定性研究要求(試行)(2017修訂版)》的公告(2017年08號(hào))”,這意味著此前市場(chǎng)上一些打著擦邊球的“特配食品”將必須規(guī)范。
武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
氨基酸態(tài)氮亦稱氨基氮,是醬油中的重要組成成分,是醬油這個(gè)調(diào)味品鮮味的主要來(lái)源,氨基酸復(fù)合鹽供應(yīng)商,是由制造醬油的原料(大豆和或脫脂大豆、小麥和或麩皮)中的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的,是區(qū)分釀造醬油與勾兌醬油,展示醬油質(zhì)量的重要指標(biāo)。
企業(yè): 武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司
手機(jī): 15327366696
電話: 153-27366696
地址: 湖北省武漢市東湖高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)關(guān)山二路特一號(hào)國(guó)際企業(yè)中心三期鼎業(yè)樓B座601室