葉面肥的原理首先有明確葉片結(jié)構(gòu)，葉的基本結(jié)構(gòu)是葉片，葉柄，托葉。葉片又包括表皮，葉肉，葉脈。葉肉一般分為柵欄組織和海綿組織（這一點(diǎn)C3植物和C4植物是不同的）。

這兩個(gè)誤區(qū)就決定了無(wú)論用多少葉面肥，都不會(huì)起到很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果，反而多數(shù)都被浪費(fèi)了。使用葉面肥時(shí)要注意兩點(diǎn)：

點(diǎn)，把噴淋重點(diǎn)改為葉片背面。葉片正面細(xì)胞組織致密，并且覆蓋有一層較厚的角質(zhì)層，一般的肥料很難穿透而被吸收。相對(duì)而言，葉片背面多為海綿組織，細(xì)胞間隙大，含水量高，且氣孔、水孔都多集中于此，使用葉面肥后可以直接從氣孔、水孔等進(jìn)入，也可直接滲入到細(xì)胞組織中，進(jìn)口葉面肥批發(fā)，非常容易被吸收。因此，在噴施葉面肥時(shí)多要拿噴頭從蔬菜中下部向上噴，讓其充分接觸到葉片背面。

第二點(diǎn)，適當(dāng)延長(zhǎng)葉面肥濕潤(rùn)葉片的時(shí)間，增加葉片對(duì)葉面肥的附著。有些菜農(nóng)噴施葉面肥僅僅是看到葉片正面濕潤(rùn)了即可，很顯然這一點(diǎn)養(yǎng)分根本不夠蔬菜葉面吸收，而且水分很容易就蒸發(fā)掉，養(yǎng)分就更不容易進(jìn)入葉片細(xì)胞中。葉片被葉面肥濕潤(rùn)時(shí)間越長(zhǎng)，葉面肥在葉片上的附著能力就越強(qiáng)，葉面吸收率就越高。葉面濕潤(rùn)時(shí)間一般控制在半小時(shí)至一小時(shí)，為了達(dá)到這個(gè)要求，噴施葉面肥時(shí)可適量加入提高附著力的助劑，比如一些的濕潤(rùn)劑或黏著劑，也可以是中性洗滌劑，如洗衣粉，濃度在0.1%—0.2%為宜。它可以降低水的表面張力，增大溶液在葉面上的附著力。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是要做到葉面、葉背都噴到，并且可以看到有多余的溶液滴落到地面就可以，一般發(fā)生缺素癥時(shí)，要連續(xù)噴施2—3次，緩解效果才能明顯。

葉面肥用作噴施的肥料純度應(yīng)該較高，濃度過(guò)高往往會(huì)灼傷葉片造成肥害。同一種葉面肥在不同的作物上噴施濃度也不盡相同雜質(zhì)應(yīng)該較少作物葉面追施又叫根外追肥。是快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，解除作物因缺乏營(yíng)養(yǎng)元素出現(xiàn)的生理病害，促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)，由于葉面肥是直接配成溶液進(jìn)行噴施的，所以葉面肥必須溶于水。用效果不明顯應(yīng)根據(jù)作物種類而定。葉面肥中的不溶物噴施到作物表面后，不僅不能被吸收有時(shí)甚至還會(huì)對(duì)葉片造成損傷。因此提高產(chǎn)量葉面肥有效辦法葉面肥的濃度重要，濃度過(guò)高不僅造成肥害甚至傷葉面和組織。

作物葉面追肥十分普遍

，是快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量的有效辦法。但葉面肥的濃度十分重要，葉面肥中的不溶物噴施到作物表面后，不僅不能被吸收有時(shí)甚至還會(huì)對(duì)葉片造成損傷。因此提高產(chǎn)量葉面肥有效辦法葉面肥的濃度重要，濃度過(guò)高不僅造成肥害甚至傷葉面和組織。

1、尿素：常用的噴施濃度為1-1.5%( 即100公斤水加1-1.5公斤尿素)。雙子葉植物，濃度可取下限；單子葉植物，濃度可取上限；幼苗期，濃度可適當(dāng)?shù)托?；成苗期，濃度可適當(dāng)高些。

2、磷酸二氫鉀：常用的噴施濃度為0.1-0.3%。配制的方法是取100-300克磷酸二氫鉀加100公斤水，充分溶解后噴施。

3、過(guò)磷酸鈣：常用的噴施濃度為2-3%。肥料加水后要充分?jǐn)嚢?，靜置24小時(shí)后經(jīng)過(guò)濾，取清液噴施。

4、硫酸鉀：常用的噴施濃度為1-1.5%。

5、硫酸鋅：常用的噴施濃度為0.1-0.2%。在溶液中加少量石灰液后進(jìn)行噴施。

6、鉬酸銨：常用的噴施濃度為0.05-0.1%。

7、硼砂（或硼酸）：常用的噴施濃度為0.2-0.3%。配制溶液時(shí)先用少量45℃熱水溶化硼砂，再對(duì)足水。

8、草木灰：常用的噴施濃度為3-5%。用草木灰加水后攪拌，靜置15小時(shí)后過(guò)濾再用。

9、稀土：對(duì)蔬菜、糧食作物常用的噴施濃度為0.05%，果樹為0.08%。

　　怎樣才能給蔬菜很好葉面肥？

     根據(jù)蔬菜種類選擇適宜肥料。葉菜類蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜等葉面施肥多選用尿素、磷酸二氫鉀；茄果類、瓜類蔬菜如番茄、黃瓜等多選用施力龍瓜果進(jìn)口葉面肥；根莖類蔬菜，如馬鈴薯、蘿卜、洋蔥等多選用施力龍塊莖葉面肥。

　　噴施部位要得當(dāng)。葉面追肥的噴施重點(diǎn)部位是蔬菜的幼嫩莖葉，并且正、背面都要噴到，不可漏噴或重噴。

　　施用時(shí)期要適宜。葉菜類蔬菜一般在生長(zhǎng)前期和中期施用；茄果類、瓜類、豆類、根莖類一般在中期和后期施用。

　　噴施次數(shù)要適當(dāng)。一般葉面追施進(jìn)行2—3次，每7—10天一次。

　　注意施用時(shí)間。葉面追肥多選擇在晴天下午陽(yáng)光不太強(qiáng)烈時(shí)噴施，以利延長(zhǎng)肥液在蔬菜上的溫潤(rùn)時(shí)間，提高肥效，如噴后3小時(shí)遇雨，天晴后要補(bǔ)噴，但濃度要適當(dāng)降低。

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