商用電磁爐微晶玻璃控制面板：驟冷驟熱不裂。800℃10000鐘頭不裂。強度高，不刮花抗沖擊，高韌性微晶板。

    商用電磁爐不銹鋼板機殼：sus201#不銹鋼板或是sus304#不銹鋼板機殼，控制面板薄厚：1.2mm、檔板：1.0mm。牢固，美觀大方，易清理，商用電磁爐，商品不藏污納垢。商用電磁爐底鍋溫度感應(yīng)器：支撐架采用酚醛塑料（別名電木）。熱敏電阻器高精密（B值1%）。采用進口導(dǎo)熱硅膠傳送底鍋的發(fā)熱量（不然做飯煮焦，恒溫精密度禁止）。

    電磁爐是利用感應(yīng)加熱的原理進行烹飪的一種廚房電器，商用電磁爐價格，它通過電磁感應(yīng)加熱，將磁化的和具有導(dǎo)電性的鍋具變成了發(fā)熱體，將電能轉(zhuǎn)化為熱能，瞬間加熱鍋底，使鍋內(nèi)的食物迅速變熱，從而達到烹飪的目的。

    電磁爐的基本組成部分有發(fā)熱盤圈、溫控電路、電源線圈、電容器等，商用電磁爐電話，其中，發(fā)熱盤圈是電磁爐的中心，也是實現(xiàn)烹飪的關(guān)鍵。發(fā)熱盤圈是由高導(dǎo)電性材料如銅、鋁制成，其內(nèi)部包裹了螺旋狀線圈，線圈中通過高頻電流，形成一個變化的磁場，然后通過感應(yīng)作用，使鍋底成為感應(yīng)區(qū)，并且能夠效高加熱。

    商用電磁爐的優(yōu)勢綠色環(huán)保：沒有燃燒廢氣排放、燃燒粉塵排污，沒有噪聲，沒有無功熱能排污。節(jié)能：電磁感應(yīng)熱效在98%之上，燃油、的熱效在20%-45%：加溫速度更快，溫度可控性！電磁爐火力點夠猛、夠旺。舒適度：人性化設(shè)計，實際操作便捷，擋位調(diào)整電源開關(guān)簡單便捷。煎、炒、炸、煮、燉每樣大神通。安全性：因為電磁爐電磁線圈和鍋體沒有直接接觸，只是靠電流的磁效應(yīng)加溫，因此沒有走電風險。


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