【廣告】
其實(shí)這也是一種常識(shí),人類之所以能夠進(jìn)化出文明來,一個(gè)很重要的標(biāo)志也就是:人類掌握了火種以及學(xué)會(huì)了使用鐵器。
今天的我們?nèi)祟愔赃x擇吃熟食,這其實(shí)也是因?yàn)槲覀內(nèi)祟愓莆樟耸褂没?,知道如何把生的食物給煮成熟食,而其它動(dòng)物則是因?yàn)椴⒉痪邆溆袑⑹澄锝o煮熟食用的能力以及習(xí)慣。
當(dāng)然,這其實(shí)也并不意味著其它的動(dòng)物就一定得食用生的食物,比如我們大家養(yǎng)在家里面的寵物如小貓或者小狗,我們大家給它們喂養(yǎng)煮熟了的食物的時(shí)候,它們也是會(huì)吃的,更甚至是某些人家里所養(yǎng)的寵物所吃的貓狗糧都是經(jīng)過精心調(diào)置的。
廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司,位于廣州番禺,是一家集研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,熟食柜供應(yīng),紅酒展示柜,速凍柜,熟食柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。熟食柜服務(wù)熱線。
平時(shí)去買熟食的時(shí)候,總得拿跟蒜腸、或者來點(diǎn)小肚。
夏天的時(shí)候,切成片,卷著烙餅吃起來特別得香,蒜腸里微微的蒜味讓不愛吃蒜的我也被它折服。
清香的蒜味化解了油膩感,熟食柜價(jià)格,肉香也很柔和,有時(shí)候餓了來兩口墊一墊也很不錯(cuò)。
松仁小肚更別提了,入口即化,粉腸與松子香氣合一,配上一口啤酒,幸福也不過如此吧。
同樣,熟肉制品雖然營養(yǎng)流失了,但是,也比生肉更容易消化。例如,與未煮熟的牛肉相比,煮熟牛肉的消化速度快了4倍。②
首先,高溫烹飪會(huì)融化纏繞在肌纖維周圍的結(jié)締組織。
肉包含多種結(jié)締組織,包括腱(將肌肉與骨骼連接在一起),韌帶(將骨骼彼此連接)和稱為銀皮的白色纖維組織薄層(圍繞整個(gè)肌肉)。
這些原料顯然很生硬,很難消化,韌帶和銀皮即使煮熟也依然堅(jiān)韌。在煮熟后,肌腱中的膠原蛋白會(huì)溶解到肉湯里。
企業(yè): 廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司
手機(jī): 13380014292
電話: 133-80014292
地址: 廣州市番禺區(qū)大龍街市新路新水坑段22號(hào)