長涇燒餅是江蘇江陰長涇的美食，溯其源，長涇燒餅的大致成型始于清朝，已經(jīng)有三百年。燒餅的外殼是面粉發(fā)酵再包以油酥，用搟面杖卷出層次，餡是一半薺菜一半豆沙，面上撒上芝麻，放入烤箱一烤，在春節(jié)期間遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到燒餅的香味。薺菜的季節(jié)性也導(dǎo)致燒餅也就春節(jié)期間有的供應(yīng)，長涇人走親訪友也都會帶上兩籠燒餅。德源機(jī)械白吉饃機(jī)器

  下劑，70克一個，十一個饃，切開的面劑面上有細(xì)小孔是好的，每個面劑都用手揉一遍，3將揉好的面團(tuán)搓成紡錘狀，二頭細(xì)，中間粗。

  揉好的條搟成片，(這里打饃師傅還要把面甩出去挺長，搟面棍敲的啪啪地)在家只須搟開，順勢卷起，把面頭壓在底下即可。

  這是卷好的面團(tuán)，搟成6毫米厚的圓，不能太薄，(打饃師付做有10毫米厚)，用手捏著面餅轉(zhuǎn)一圈，厚得地方捏薄點(diǎn)，雙手把餅攏一下，盡量圓一點(diǎn)，好看嘛！

溫縣古面坊傳統(tǒng)燒餅是歷史悠久的傳統(tǒng)面點(diǎn)之一，歷史無法考證，燒餅使用的是農(nóng)村常用老面，又名肥面、酵面起發(fā)，起發(fā)后再次接面再次起發(fā)，起發(fā)后就可以揪劑子，然后把劑子反復(fù)揉，全自動燒餅坯機(jī)視頻，把劑子揉的光滑后，再把劑子分出三分之一沾香料油（食用油、花椒粉、食用鹽配制），大劑子搟開把沾香料油的小劑子包在大劑子里面，然后用刀開花，把開花的劑子研心。好了就可以上爐烤制了大約20分鐘就可以出爐了，出爐后用白糖熬制的糖漿表面刷一層面，撒一層炒制的芝麻就可以了。我們這里結(jié)婚前訂婚、小孩子報喜送燒餅作為點(diǎn)心，古面坊的燒餅純手工制作，勁道有嚼頭，好吃的不得了。

全自動燒餅坯機(jī)視頻由任縣德源機(jī)械廠提供?！安即x機(jī)器，白吉饃機(jī)，月亮饃機(jī)，荷葉夾機(jī)，燒餅成型機(jī)”選擇任縣德源機(jī)械廠，公司位于：河北省邢臺市任縣邢灣鎮(zhèn)穆口村，多年來，德源機(jī)械堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：張經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。德源機(jī)械期待成為您的長期合作伙伴！同時本公司還是從事布袋饃機(jī)器，多功能布袋饃機(jī)，全自動布袋饃機(jī)的廠家，歡迎來電咨詢。