熱廚廚具：

      包括燃氣爐、蒸柜、節(jié)能爐具、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱，所謂熱廚主要是通過燃氣、電磁、蒸氣進行食品的蒸、煮、炒、炸、烤燈方式來完成食品的加工。

   存儲廚具：

包括冷柜、冷庫、儲物柜，冷柜主要是用于酒店存放需要冷藏的肉類、食品，儲物柜一般是用于存放一些酒店常用的干貨食品。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，瑞麗廚房廚具，并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

中國經(jīng)濟的發(fā)展會在波浪式之中不斷向前發(fā)展，正是商用廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)力的黃金時期。對于目前市場消費意識變化方面，商用廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)針對不同的消費群體需要有清晰的市場定位，應(yīng)與時俱進，迎合市場發(fā)展變化和需求。以不同角度起到引導(dǎo)消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質(zhì)廚房環(huán)境。

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蒸箱的保養(yǎng)

每天清洗蒸箱內(nèi)壁及隔板，廚房廚具供應(yīng)，半個月檢查一次天然與空氣的混合裝置及蒸汽管閥門。

洗碗機的保養(yǎng)

每天保持洗碗機內(nèi)外部的清潔。1個月進行一次內(nèi)部的除水垢，經(jīng)常檢查清潔劑及催干劑的使用情況，防止異物堵塞。

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