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由于紅酒的特殊倉儲(chǔ)條件,在選擇倉庫時(shí)需要精挑細(xì)選。傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放,使紅酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。因此倉儲(chǔ)環(huán)境需要夠?qū)挸?、平穩(wěn),使紅酒能被平穩(wěn)放置,溫度需全恒溫恒濕,避免溫度過高和過低,以維持上好的紅酒風(fēng)味。
倉儲(chǔ)較讓人煩心的其實(shí)還是在庫存管理方面,若能配備紅酒有效期預(yù)警的管理機(jī)制,那就能讓倉儲(chǔ)用戶省不少心。嘉禾云倉是誕生于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的新模式,是典型的互聯(lián)網(wǎng)+倉儲(chǔ),南沙區(qū)新型紅酒倉庫。我們依托PC互聯(lián)網(wǎng)+移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)等多種先進(jìn)技術(shù)的集成應(yīng)用,打造了酒類行業(yè)較為先進(jìn),南沙區(qū)新型紅酒倉庫,南沙區(qū)新型紅酒倉庫、效率高與低費(fèi)用倉儲(chǔ)體系,綜合技術(shù)國內(nèi)前列。 建議紅酒倉庫的存放溫度都不建議超過30攝氏度。南沙區(qū)新型紅酒倉庫
對(duì)于恒溫恒濕的酒窖,如今我們要談?wù)劸祁悅}庫的溫度和濕度。
1.酒類倉庫的溫度
白酒,尤其是高酒精,是一種易燃品,因此對(duì)溫度控制更為嚴(yán)格。較好溫度低于0度且低于20度。然而,溫度越低,白酒倉庫的運(yùn)營成本越高,因此這里的溫度定制非常優(yōu)雅,并且應(yīng)該繼續(xù)細(xì)分酒的等級(jí)和品種。
2.酒倉的濕度
儲(chǔ)存酒的環(huán)境需要相對(duì)干燥,清潔和通風(fēng)良好。相對(duì)濕度通??刂圃诩s70%。濕度太高,瓶蓋發(fā)霉。這類似于葡萄酒儲(chǔ)藏。
3.酒類倉庫的其他控制因素
除了濕度和溫度控制外,我們還需要嚴(yán)格控制酒類倉庫的清潔度,特別是對(duì)于高度的酒類,必須注意防火。嚴(yán)禁接近煙花。必須認(rèn)真對(duì)待這些安全問題。由于白酒濃度高,有必要加強(qiáng)酒瓶的密封,但不能完全避免,因此酒窖的通風(fēng)必須良好,以避免氣味,降低質(zhì)量葡萄酒,也是為了確保酒窖的安全。
總之,白酒倉庫的環(huán)境控制也非常特殊,不僅控制溫度和濕度,而且許多其他方面同樣重要。從理論上講,酒類倉庫的設(shè)計(jì)并不比酒窖的設(shè)計(jì)困難。 南沙區(qū)新型紅酒倉庫租用紅酒倉庫就選擇深圳市嘉禾云倉儲(chǔ)運(yùn)科技有限公司!
開放以來,人們的生活水平不斷提高,對(duì)酒類產(chǎn)品的需求不只滿足了品味,而且也注重了其收藏價(jià)值。恒溫恒濕倉庫的建設(shè)滿足了人們對(duì)葡萄酒的收集需求。隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展,溫濕度恒定的地窖不再局限于地下建筑,地下建筑的建設(shè)已經(jīng)開始盛行。在存儲(chǔ)特性方面,有兩種方法可以在保持中存儲(chǔ)恒定的溫度和濕度,即存儲(chǔ)和存儲(chǔ)。儲(chǔ)存是指成品酒的儲(chǔ)存。私人倉庫主要存儲(chǔ)在存儲(chǔ)模式中。、窖藏是指半成品葡萄酒或良好的葡萄酒(特別是高級(jí)紅葡萄酒)的再發(fā)酵,隨著時(shí)間的推移產(chǎn)生更大的價(jià)值。增長存儲(chǔ)。從倉庫的組成部分來看,溫度和濕度常數(shù)可分為大約五個(gè)部分,即建筑物的隔熱和保濕空間的建設(shè),濕度和恒溫系統(tǒng)的調(diào)整,調(diào)整酒架的通風(fēng)和照明,裝飾和裝飾以及防震保護(hù)。處理。地窖恒溫恒濕是現(xiàn)代溫度和濕度不變的重要項(xiàng)目,不只滿足了人們對(duì)葡萄酒的收藏需求,也反映了現(xiàn)代技術(shù)的進(jìn)步。
紅酒適宜儲(chǔ)存在七到十八度的恒溫倉庫,一般十三度是較為適宜溫度。所以,在選擇紅酒倉庫時(shí),不但要倉庫設(shè)計(jì)專業(yè),避光和避震,更關(guān)鍵的是要讓倉庫保持二十四小時(shí)恒定的溫度。
然而,除了溫度,存放紅酒還需要滿足濕度條件。紅酒一般采用軟木塞來塞瓶口保持濕度。如果環(huán)境溫度升高,軟木塞變得干涉,空氣進(jìn)入瓶內(nèi),會(huì)影響酒的口感。一般認(rèn)為,存放紅酒的倉庫,濕度需要保持在百分之五十到八十。當(dāng)然,百分之七十的濕度為好。 綜上所訴,深圳嘉禾云倉告訴大家選擇紅酒倉庫時(shí),必除了要滿足避光,避震等條件時(shí),還需要保持恒定的溫度和濕度。當(dāng)以上條件都滿足時(shí),再根據(jù)倉庫的大小,遠(yuǎn)近,以及價(jià)格和喜好來選擇適合自己放酒的倉庫! 好的紅酒倉庫要在通風(fēng)上下功夫,這樣紅酒的質(zhì)量才有保障。
葡萄酒是一類相當(dāng)嬌貴的商品,對(duì)儲(chǔ)存的環(huán)境有相當(dāng)高的要求。
但是,由于現(xiàn)階段中國葡萄酒的倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)缺乏標(biāo)準(zhǔn)和第三方監(jiān)管,不規(guī)范的倉儲(chǔ)已經(jīng)成了進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的一道硬性“傷疤”。葡萄酒六成倉儲(chǔ)不合格。怎樣尋找較適合的存儲(chǔ)紅酒的倉庫?紅酒的存儲(chǔ)較關(guān)鍵的就是溫度需恒久穩(wěn)定,如果存放溫度多次急劇變化,就會(huì)影響口感,且溫度每升高4度,紅酒衰老速度增加一倍。正規(guī)的紅酒恒溫庫房,會(huì)根據(jù)紅酒的貯藏特色,締造專業(yè)的恒溫設(shè)備,準(zhǔn)確抵達(dá)恒濕、恒溫、透風(fēng)、避震、避光的條件,讓紅酒放的越久,甘旨依在。 一般葡萄酒的存儲(chǔ)方式應(yīng)放在比較合適溫度環(huán)境里面,而且倉庫里面還要保持一定的恒定溫度。海珠區(qū)專業(yè)紅酒倉庫值得推薦
紅酒倉庫里面放的都是名貴的酒水,因此出貨進(jìn)貨時(shí)我們要對(duì)信息進(jìn)行嚴(yán)格登記。南沙區(qū)新型紅酒倉庫
保證倉庫清潔、干燥,避免商品收到陽光直射,對(duì)于貨場(chǎng)中堆放的高分子商品進(jìn)行苫蓋處理根據(jù)商品的保管條件,合理控制庫房溫濕度確保商品包裝的完整,避免使商品直接暴露在空氣當(dāng)中。對(duì)高分子商品進(jìn)行分類儲(chǔ)存,將其與油類、有腐蝕性、易潮解、有氧化性,含水量大的商品分開保存。制定并嚴(yán)格執(zhí)行庫存商品定期檢查制度,發(fā)現(xiàn)商品有開始老化的現(xiàn)象時(shí),要及時(shí)采取措施進(jìn)行處理貫徹先進(jìn)先出,易壞先出的原因,盡量縮短高分子商品的儲(chǔ)存時(shí)間。南沙區(qū)新型紅酒倉庫
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