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由于市面上現(xiàn)在流通款式各樣的智能餐臺,然而很多客戶也會咨詢到相關(guān)問題,其中關(guān)心的點問到了關(guān)于出品機在脫機狀態(tài)能否正常使用?是否能持續(xù)工作?
鄭州環(huán)云電子科技公司的出品機與智慧餐臺經(jīng)過不斷的優(yōu)化與升級,已經(jīng)達到完全不需要出品控制臺來轉(zhuǎn)換數(shù)據(jù),完全可以實現(xiàn)通過智慧餐臺來完成對出品機的一個數(shù)據(jù)下發(fā),這樣一對一的數(shù)據(jù)下發(fā),可以有效避免中間數(shù)據(jù)傳輸過程中的數(shù)據(jù)丟失。完全解決下發(fā)給出品機的數(shù)據(jù)出現(xiàn)錯誤而需要重新下發(fā)的這一問題。鄭州環(huán)云電子科技公司采用智慧餐臺直接下發(fā)給到出品機中間不僅可以省掉很多步驟防止很多麻煩的出現(xiàn)而且可以很好的達到資金節(jié)約投入的效果。
市面上的出品機只能聯(lián)網(wǎng)使用,而鄭州環(huán)云電子科技公司的出品機不僅可以聯(lián)網(wǎng)使用即使在不聯(lián)網(wǎng)的情況下也可以脫機使用,可以有效避免網(wǎng)絡(luò)中斷而出現(xiàn)的問題。而環(huán)云電子科技公司餐臺同樣可以在網(wǎng)絡(luò)中斷的情況下繼續(xù)使用。
市面上較多出品機只可以出品一種菜品,而鄭州環(huán)云電子科技公司智慧餐臺則可以給出品機下發(fā)一百種菜品。
目前在市場已經(jīng)運用多年,客戶使用反饋效果很樂觀,為此使用起來更加便捷!
智慧餐臺是什么東西?環(huán)云這個品牌靠譜么?
智慧餐臺的實現(xiàn)方式現(xiàn)在分三種 :
一、圖像識別 或者叫ai識別菜品 自動計價
二、在餐具中嵌入芯片 或者做RFID 標簽 ,餐臺識別芯片 實現(xiàn)自動計價。
三、營養(yǎng)稱重。顧客選取菜品,根據(jù)重量計價。選菜結(jié)束自動計價結(jié)算。
前兩種,適用環(huán)境相似適合小碗菜模式,很多企事業(yè)單位的食堂餐廳在用,一些中式快餐的中式快餐也用的很多。第三種 適合客流量不大的自助餐廳。
優(yōu)缺點:圖像識別的 準確率靈活度有待驗證。畢竟菜品不像人臉一樣固定。優(yōu)點是不需要餐具嵌入芯片,成本低。
內(nèi)嵌芯片的 準確度高技術(shù)成熟,效率也高。缺點是嵌入芯片的餐具成本,不過現(xiàn)在可以實現(xiàn)外貼芯片,成本降低不少。
第三種 適用環(huán)境有限,一種菜 同一時間只能一個人取。人數(shù)多時,效率有待提高。
關(guān)于這方面,鄭州環(huán)云牌子雖然不是太大的,但是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)都是比較好的,系統(tǒng)的研發(fā)也是不斷更新同步用戶。
智能管理系統(tǒng),通過客人自主點餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動系統(tǒng)、前臺收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可顯著節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營成本、提升管理績效。
應(yīng)用價值
顧客自主點餐 節(jié)省用工數(shù)量和人力成本
“智慧餐廳”利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備,讓顧客點餐更便捷。由顧客自主點餐,在顧客享受便捷服務(wù)的同時還可以降低人工成本。
提升營業(yè)額和利潤額
“智慧餐廳”作為飯店經(jīng)營特色,可以吸引顧客前往體驗,提升客流量和人氣;同時顧客自主點餐可大大縮短點餐時間、提高翻臺率。
降低運營成本
“智慧餐廳”系統(tǒng)完善、功能強大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟件全部涵蓋,可減少飯店在這方面的資金投入;并且通過銷量排行、進銷存分析等功能可有效減少物耗,降低運營成本。
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