廚房自動滅火裝置所保護(hù)的范圍主要有哪些呢？廚房滅火設(shè)備

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廚房內(nèi)燃料走漏遇明火引起災(zāi)禍。近幾年，跟著社會化進(jìn)程的提高，為習(xí)慣環(huán)保的要求，一些賓館、酒樓、飯館的廚房燃料以如、、煤氣等可燃?xì)饣虿裼蜑橹鳌Ｒ坏┰罹?、充裝罐或運(yùn)送管道出現(xiàn)故障或走漏，遇到明火即發(fā)生燃燒引起火災(zāi)。廚房滅火設(shè)備

廚房油鍋內(nèi)油溫過高引起火災(zāi)。廚房內(nèi)油炸、油煎、炒菜等烹飪制造是比較常見的操作。假如油鍋內(nèi)溫度過高，鍋內(nèi)溫度到達(dá)油的閃點(diǎn)，油便會發(fā)生閃燃，如花生油的閃點(diǎn)為282℃，豆油閃點(diǎn)為140℃，菜子油為163℃，蓖麻油為220℃。假如持續(xù)加溫，油鍋就會發(fā)生自燃，一旦廚師或職工處置不妥，就容易引起火災(zāi)。油鍋起火，因?yàn)闇囟雀?、火焰大、火?zāi)延伸快，因此其火災(zāi)危險(xiǎn)性很大。

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廚房滅火設(shè)備的相關(guān)內(nèi)容

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灶臺滅火裝置可有效地控制因高溫油鍋引起的廚房火災(zāi)

灶臺滅火裝置可有效地控制因高溫油鍋引起的廚房火災(zāi)。它是一種滅火器的儲罐和機(jī)械傳動裝置.關(guān)閉燃油閥門機(jī)構(gòu).噴頭和管網(wǎng)的霧化。溫度可熔金屬探測器和控制管道.手動緊急啟動等。本系統(tǒng)可用于廚房灶臺、集煙罩、排煙道的防火保護(hù)。

撲救方法為：發(fā)生火災(zāi)后，廚房滅火設(shè)備廠家價(jià)格，立即自動切斷燃油供給，停止進(jìn)一步燃燒，噴適當(dāng)滅火劑實(shí)施滅火，降低油面溫度。滅火劑結(jié)束后自動轉(zhuǎn)換為噴射式冷卻水霧，進(jìn)行大面積冷卻，防止火勢再起。廚房滅火設(shè)備

請注意廚房用電，如有火災(zāi)情況，要冷靜處理。家電線路起火時(shí)，應(yīng)先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器撲滅，不可直接潑水滅火，以防。如油鍋著火而無法用水滅火，廚房滅火設(shè)備提醒您關(guān)閉煤氣閥，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布蓋住火，使火“窒息”，還可將切好的蔬菜放到鍋爐中冷卻滅火。一旦發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，應(yīng)關(guān)閉氣源閥，打開門窗通風(fēng)，不要觸動電器開關(guān)和使用明火，并通知維修部門來處理。

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燃?xì)饣蛉加凸艿郎蠎?yīng)設(shè)置緊急自動切斷裝置

廚房設(shè)備中的食用油、油漬、油漬在明火中燃燒時(shí)，由于產(chǎn)生的巨大熱量，排煙罩內(nèi)的溫度會迅速上升。

當(dāng)溫度由感溫檢測機(jī)構(gòu)的感溫片設(shè)定時(shí)，溫度傳感器會自動關(guān)閉，裝置中的機(jī)械控制閥會打開，風(fēng)扇會由機(jī)械驅(qū)動器自動關(guān)閉，廚房設(shè)備的燃油供應(yīng)和電源會自動切斷。同時(shí)，該裝置會自動發(fā)出聲光報(bào)警信號，并向消防控制中心發(fā)出報(bào)警信號。通過破壞控制閥撞針內(nèi)高壓氣瓶的隔膜釋放高壓氣體，廚房滅火設(shè)備廠家，帶動滅火劑儲存瓶噴出水霧滅火。

廚房滅火系統(tǒng)的氣體通過連接管道推動滅火劑，儲存瓶內(nèi)的食用油滅火劑從噴嘴噴出，與燃燒的食用油皂化形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅燃燒的食用油。

廚房配備自動滅火設(shè)備的必要性。廚房滅火設(shè)備

1.廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，廚房滅火設(shè)備裝置，由于燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量，導(dǎo)致罩內(nèi)溫度上升到183攝氏度時(shí)，溫度傳感器斷開。

2.打開廚房自動滅火裝置中的機(jī)械控制閥。

3.控制閥撞針突破高壓儲氣瓶隔膜釋放的高壓氮?dú)?，通過減壓閥對滅火劑儲存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴入油底殼和煙罩，與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，熄滅火焰，防止重新點(diǎn)燃。

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