武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)人士指出，氨基酸復合鹽，雖然中國特配食品的消費市場潛力巨大，但仍處于發(fā)展初期，特配食品種類單調(diào)，分型簡單，應用領域單一，而且主要原料依靠進口，氨基酸復合鹽供應商，加工技術落后；無論是產(chǎn)品的使用者、生產(chǎn)者還是監(jiān)管者，對特配食品的認知都普遍缺乏。國外品牌發(fā)展特配食品時間較早，也搶先在國內(nèi)品牌興起前進入到中國市場，因而在我國市場中占據(jù)主導地位。

武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，氨基酸復合鹽現(xiàn)貨，為客戶提供的產(chǎn)品。

目前市場上主要功能型飲料的解決方案都是圍繞電解質(zhì)、維生素、碳水化合物來進行的，幾乎沒有產(chǎn)品提供氨基酸補充，這也成為魔力氨基酸運動飲料的獨到之處。華潤怡寶將這款產(chǎn)品的場景設定在三大環(huán)境：慢跑、騎行、健身等運動行為;密集而忙碌的工作、學習環(huán)境;外出聚會嗨歌等不經(jīng)意的體力消耗環(huán)境，希望通過氨基酸這個“核武”級成分重新劃分運動運料格局。

武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，氨基酸復合鹽生產(chǎn)商，為客戶提供的產(chǎn)品。

根據(jù)《GB 18186-2000 釀造醬油》（產(chǎn)品生產(chǎn)日期在2017年3月23日之前，該標準為強制性，2017年3月23日之后，該標準變?yōu)橥扑]性）規(guī)定，高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油（含固稀發(fā)酵醬油）中，、一級、二級、三級的氨基酸態(tài)氮分別為≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.55g/100mL、≥0.40g/100mL；低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中、一級、二級、三級的氨基酸態(tài)氮分別為≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.60g/100mL、≥0.40g/100mL。

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