電磁爐上崗前必須清洗干凈。清洗的過(guò)程中不能把電磁爐放入水中清洗或是用水直接沖洗，更不能用溶劑、來(lái)清洗爐面或爐體，也不能用金屬刷、砂布等較硬的工具擦拭爐面上的油跡污垢，擰干的抹布擦拭爐面。如果表面有油污，烤魚(yú)爐工廠，可用抹布沾上洗潔精或牙膏來(lái)擦。另外，可視情況在電磁爐周?chē)鷩娚弦恍⑾x(chóng)劑，以免蟑螂鉆進(jìn)整機(jī)造成短路。清洗完畢后，烤魚(yú)爐，還要檢查電磁爐的電源，檢查的重點(diǎn)是看電線是否有破損或被老鼠或者家里寵物咬過(guò)痕跡，如有破損，應(yīng)及時(shí)維修或更換，切忌帶病上崗！

商用電磁爐使用注意事項(xiàng)：應(yīng)用時(shí)，烤魚(yú)爐設(shè)備，切勿在火爐的控制面板上置放小刀、叉子、外蓋等強(qiáng)帶磁體，也不必將時(shí)鐘、錄音帶等非常容易受電磁場(chǎng)危害的物件放到火爐上或取走。

商用電磁爐不可空燒：不要讓火鍋或其他鍋空，干燒，以免電磁灶板因過(guò)熱而裂開(kāi)。

商用電磁爐使用安全：應(yīng)用商用電磁爐后，應(yīng)依據(jù)關(guān)機(jī)情況調(diào)節(jié)部位，關(guān)機(jī)后斷電。

注意商用電磁爐的清洗“清洗電磁爐時(shí)，烤魚(yú)爐報(bào)價(jià)，不要直接沖洗或浸入水中，使用少量中性洗滌劑，不要使用強(qiáng)力洗劑，不要使用金屬刷面板，更不要直接沖洗水。

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由于市場(chǎng)上非品牌火鍋電磁爐太多，使火鍋店店主在購(gòu)買(mǎi)時(shí)很難選擇好的火鍋電磁爐，我們希望在購(gòu)買(mǎi)火鍋電磁爐時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用要求和火鍋店的裝修等級(jí)，選擇合適的電源和產(chǎn)品性能，具體應(yīng)從以下幾個(gè)方面考慮

1，電磁爐的主要構(gòu)成電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成：電子線路部分及結(jié)構(gòu)性包裝部分。

① 電子線路部分包括：功率板、主機(jī)板、燈板（操控顯示板）、線圈盤(pán)及熱敏支電磁爐線圈盤(pán)架、風(fēng)扇馬達(dá)等。

② 結(jié)構(gòu)性包裝部分包括：瓷板、塑膠上下蓋、風(fēng)扇葉、風(fēng)扇支架、電源線、說(shuō)明書(shū)、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。

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