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大中型列管式鳳爪蒸制漂燙冷卻自動化生產(chǎn)線生豬肉生產(chǎn)加工生產(chǎn)設(shè)備特性:
1、蒸汽換熱器系統(tǒng)軟件可操縱蒸汽流量及其溫度
2、循環(huán)水系統(tǒng)由進(jìn)料端往入料端循環(huán),使漂燙溫度更平衡,循環(huán)泵前面加有過濾裝置,以避免槽內(nèi)殘?jiān)橹斜弥?,長久性在漂燙(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
3、機(jī)器設(shè)備有獨(dú)自的自動控制系統(tǒng),金銀花鏈?zhǔn)狡癄C機(jī)供應(yīng)商,使用方便檢修省時(shí)省力。
4、機(jī)器設(shè)備頂端裝有祛濕口,合理排掉因水蒸氣導(dǎo)致的暖風(fēng)。
5、冷卻段機(jī)器設(shè)備裝有打氣泵,汽泡鼓浪運(yùn)營模式,在產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)中減少了產(chǎn)品表面的溫度,不但對產(chǎn)品開展整平的功效,鏈?zhǔn)狡癄C機(jī)供應(yīng)商,防止因?yàn)楫a(chǎn)品沉積所生成的冷卻不勻,漂燙冷卻機(jī)器設(shè)備還能對產(chǎn)品表面開展二次消除
6、外槽可提高式設(shè)計(jì)方案,清除更省時(shí)省力,日常保潔無S角。
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漂燙流水線(漂燙機(jī))介紹:
1.漂燙機(jī)(線)整機(jī)采用不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定、自動控制溫度及運(yùn)行。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn), 勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。通過輸送可實(shí)現(xiàn)自動化操作,節(jié)約人工、提高產(chǎn)量。
2.產(chǎn)量高。本機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式,卷心菜鏈?zhǔn)狡癄C機(jī)供應(yīng)商,加熱區(qū)域長。網(wǎng)帶無極調(diào)速或變頻調(diào)速,從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。
3.漂燙段保溫層有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
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漂燙機(jī)設(shè)備簡介
漂燙機(jī)用于果蔬、海產(chǎn)品 、肉類。蔬菜食品深加工生產(chǎn)工藝中。其中速凍蔬菜加工也不可少的漂燙處理,無論是根莖類蔬菜以及葉菜類蔬菜漂燙處理都是一步重要的環(huán)節(jié)。綠色蔬菜在加工前,用60—75℃的熱水進(jìn)行燙漂,使葉綠素水解酶失去活性,則可保持其鮮綠色。在水溫加熱達(dá)到葉綠素的沸點(diǎn)時(shí),葉綠素容易被氧化,以60—85℃熱水燙漂后,可除蔬菜組織中的氧氣,百合鏈?zhǔn)狡癄C機(jī)供應(yīng)商,即使是高溫處理,由于其氧化的機(jī)會減少,所以仍能保持其鮮綠色。
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