廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜，冷藏展示柜，不銹鋼冷柜，不銹鋼紅酒柜，紅酒展示柜，速凍柜，冷柜定制以及各種異形非標訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。速凍柜定制服務(wù)熱線。

直冷式冷庫的優(yōu)點

1、直冷式冷庫結(jié)構(gòu)簡單，速凍柜定制多少錢，故障率相對較低，低成本導致格。

2、制冷原理簡單直接，相對而言更加節(jié)能省電。

3、密閉空間自然對流，空氣濕度較大，食物的水分不易流失。

風冷式冷庫的優(yōu)點

1、風冷式冷庫基本不會在冰箱內(nèi)壁結(jié)霜，避免了用戶手動除霜的煩惱，用戶省心省力，因此而得到許多消費者的

速凍柜定制


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速凍調(diào)理肉制品：以畜禽肉及其制品為主要原料，配以輔料（含食品添加劑），經(jīng)調(diào)味制作加工，采用速凍工藝(≤-18℃)，在低溫狀態(tài)下貯存、運輸和銷售的食品

速凍水產(chǎn)制品：以水產(chǎn)品為主要原料，經(jīng)相應(yīng)的加工處理后，采用速凍工藝加工包裝并在凍結(jié)條件下貯存、運輸及銷售的食品

速凍蔬菜制品：速凍豇豆、速凍豌豆、速凍黃瓜、速凍甜椒等，不包括速凍玉米、速凍薯條（薯塊、薯餅等）速凍調(diào)制食品等

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5、預(yù)冷（冷卻）肉丸煮熟后的立即進入預(yù)冷室預(yù)冷，預(yù)冷溫度要求0-4℃，冷卻至肉丸中心溫度8℃以下。預(yù)冷室空氣需用清潔的空氣機強制冷卻，冬季可自然冷卻后再將肉丸進入預(yù)冷室預(yù)冷，可節(jié)約一些能耗。

6、速凍

將冷卻后的肉丸轉(zhuǎn)入速凍庫冷凍，速凍間庫溫-25℃以下，時間24小時，使肉丸中心溫度迅速降至-18℃以下出速凍庫。

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