蒸發(fā)就是用加熱的方法，將含有不揮發(fā)性溶質(zhì)的溶液加熱至沸騰狀況，三回路臥式蒸發(fā)器保養(yǎng)，使部分溶劑汽化并被移除，從而提高溶劑中溶質(zhì)濃度的單元操作。工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用蒸發(fā)操作有以下幾種場合：1若管壁溫度低于0°時水露則凝結(jié)成霜。結(jié)霜也是制冷系統(tǒng)正常運行的結(jié)果，所以蒸發(fā)器表面允許少量的結(jié)霜。總之，在化學工業(yè)、食品工業(yè)、制藥等工業(yè)中，蒸發(fā)操作被廣泛應(yīng)用

循環(huán)型蒸發(fā)器

??這一類型的蒸發(fā)器，溶液在蒸發(fā)器中作循環(huán)流動。引起循環(huán)的原因不同，操作不同，三回路臥式蒸發(fā)器生產(chǎn)，又可分為自然循環(huán)和強制循環(huán)兩類。自然循環(huán)蒸發(fā)器又分為中央循環(huán)管式蒸發(fā)器，懸筐式蒸發(fā)器，列文式蒸發(fā)器、強制循環(huán)型蒸發(fā)器。

單程型蒸發(fā)器

??這一類蒸發(fā)器主要特點是：溶液在蒸發(fā)器中只通過加熱室一次，不做循環(huán)流動即排出濃縮液。溶液在通過加熱室時，三回路臥式蒸發(fā)器，在管壁上呈膜狀流動，三回路臥式蒸發(fā)器價位，因此又成為液膜式蒸發(fā)器。根據(jù)物料流向不同，單程型蒸發(fā)器又分為升膜式蒸發(fā)器、降膜式蒸發(fā)器、刮板式蒸發(fā)器。

蒸發(fā)是液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的物理過程。一般而言，蒸發(fā)器即液態(tài)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的物體。工業(yè)上有大量的蒸發(fā)器，其中應(yīng)用于制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器是其中一種。蒸發(fā)器是制冷四大件中很重要的一個部件，低溫的冷凝液體通過蒸發(fā)器，與外界的空氣進行熱交換，氣化吸熱，達到制冷的效果。蒸發(fā)器主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。三回路臥式蒸發(fā)器三回路臥式蒸發(fā)器三回路臥式蒸發(fā)器


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