【鹵熟】：

將腌好的臘肉放溫水中浸泡回軟，然后用開水汆燙一下，放入鹵桶中，摻入高湯12千克，加蔥節(jié)85克、姜塊70克、白酒30克、精鹽200克、味精750克、冰糖25克、黃酒15克、干辣椒5克和香料包（3克、八角3克、香5克、2克、丁香2克、2克、山柰2克、花椒3克、廣桂2克、白蔻5克、香葉3克、3克），大火燒開后打去浮沫，再轉(zhuǎn)小火鹵煮2小時，這樣臘汁肉就算做成了。

布袋饃做法，及配料

普通面團 1份（可用發(fā)酵面團：普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙，其中1茶匙=5毫升?；蛘咦龀伤制さ?。再或者自己自由發(fā)揮，在面粉中加入其他種類的面都可以。）

里脊肉 1小塊

生菜葉 適量

西紅柿片 適量

洋蔥圈 適量

黃瓜片 適量

料酒 適量

胡椒粉 適量

鹽 適量

面粉 適量

蛋液 適量

面包糠 適量

布袋饃機采用微電腦控制技術(shù)對面餅進行控制剪切成型。通過壓輪結(jié)構(gòu)控制面餅的厚度，饃的花樣是由各種各樣的模具壓制而成，具有易操作工效快的特點。只需要把揉好的面放到上面，開機就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻，克數(shù)大小統(tǒng)一，布袋饃成型機 河南布袋饃機，上下誤差不到1克，蒸布袋饃機器多少錢，既松軟又筋道，油酥火燒餅坯成型機，盛菜時饃不爛。代替人工，實現(xiàn)機械化，給用戶帶來的是更好的利潤。

油酥火燒餅坯成型機由任縣德源機械廠提供。任縣德源機械廠堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。德源機械——您可信賴的朋友，公司地址：河北省邢臺市任縣邢灣鎮(zhèn)穆口村，聯(lián)系人：張經(jīng)理。同時本公司還是從事布袋饃機器，多功能布袋饃機，全自動布袋饃機的廠家，歡迎來電咨詢。