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桑葚酒的桑葚選用和處理
在挑選桑葚時要注意顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水,比較堅挺的,是比較好的,如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而里面比較生,市民就要注意了,有可能是經(jīng)過染色的。所以市民買的時候一定要注意。
由于桑葚表面凹凸不平,很難將縫隙里的臟東西洗干凈。稍用力,皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘,哈密瓜飲料,再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗凈,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。
桑葚的種植
桑葚,又作桑椹,桑樹的成熟果實,為??浦参锷涞墓搿S置i┳?、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。那么桑葚種植幾年結(jié)果?一畝產(chǎn)量是多少?下面為大家整理桑葚種植技術(shù)及高產(chǎn)要點。
種植戶:果桑專門以它的果實為主,果實一畝地產(chǎn)量大概為300到500公斤。如果一公斤按30元計算,一畝地300公斤,大概它的產(chǎn)量就是900元。如果再算上桑葉,桑樹枝產(chǎn)值就可能達到一萬元以上。
果桑在北方適合保護地栽培,果桑的成熟期正是我國南北水果淡季,這種反季節(jié)栽培有利于農(nóng)戶創(chuàng)收。
負責人:果?,F(xiàn)在它的價格比較高,農(nóng)民用它作為鮮食的果實銷售就有很大的經(jīng)濟效益了,等到果桑得到大規(guī)模發(fā)展以后,它不但可以作為鮮食的品種,還可以進一步開展它的深加工工藝。像做一些果汁、果醬,它還可以入藥,這樣它的經(jīng)濟效益就會大幅度提高,到時候農(nóng)民種植它經(jīng)濟效益就會非??捎^。
雖然保護地種植能帶來較高的經(jīng)濟效益,北方農(nóng)戶種植果桑還需要注意溫度的變化。
桑樹還曾經(jīng)形成一套的生態(tài)模式——?;~塘,蕪湖哈密瓜,昔日分布在我國的長江三角洲、珠江三角洲一帶的水鄉(xiāng),是一種結(jié)合水陸物質(zhì)和能量交換的生態(tài)工程,曾經(jīng)了絲綢工業(yè)的繁華,但是由于社會發(fā)展的種種原因,哈密瓜滯銷,這種生態(tài)或者說工業(yè)農(nóng)業(yè)結(jié)合的生產(chǎn)模式已經(jīng)日漸式微。很幸運的,在廣州花都的寶桑園,哈密瓜酒代加工,由農(nóng)科院創(chuàng)辦的生態(tài)園里,我們親自感受到了作為“?;~塘”這種生態(tài)平衡的美妙之處。??
桑葚是極受歡迎的綠色水果,而桑葉和桑樹根莖皮,也既是食品又是藥品,味甘、性?寒,主要有營養(yǎng)、防病和延緩衰老的功效,具體表現(xiàn)為有生津止渴、補肝益、固精安胎、烏須黑發(fā)、聰耳明目、養(yǎng)心、潤腸、清虛火、利關(guān)節(jié)、等功效,簡直可稱為是“長生果”。???
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