蔬菜粉

蔬菜粉作為天然色素，河北山藥粉，是很好的輔食幫手。它不僅可以給食物增加顏值，讓小寶寶對(duì)食物更感興趣，同時(shí)還能讓寶寶品嘗到各類蔬果的味道，有利于培養(yǎng)寶寶的用餐習(xí)慣，從小接受蔬菜水果，學(xué)會(huì)不挑食。

　　很多寶媽會(huì)說可以用果泥或果汁，山藥粉多少錢，但是果泥和果汁需要每次吃之前現(xiàn)做，對(duì)于平時(shí)工作繁忙或獨(dú)自帶小孩的老人來說還是不太方便的。如果用色素就更不放心了，畢竟是添加劑，還是少吃為好。所以一份自制蔬菜粉那就再方便不過啦，放心無添加，好吃看得見。咱們辛苦一點(diǎn)，一次做好以后儲(chǔ)存起來，平時(shí)可以加到輔食米粉里，煮粥煮面條的時(shí)候，也可以加幾勺下去，還可以給寶寶做一些彩色的面食或糕點(diǎn)，顏值又高味道也好，真的是方便又實(shí)用了。

　藍(lán)莓的作用　　　　1、保護(hù)視力　　　　研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。　　　　2、防治　　　　1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治。　　　　3、　　　　研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果?；瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基，山藥粉廠家，增強(qiáng)系統(tǒng)?！　　　?、減小肚腩　　　　藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。

　冷凍真空干燥品種加工流程　　燙漂　一般采用熱水燙漂，水溫隨蔬菜品種變化，一般為100℃以上；時(shí)間為幾秒種到數(shù)分鐘不等。燙漂時(shí)，可在水中加入一些鹽、糖、有機(jī)酸等其他物質(zhì)，以改變蔬菜的色澤和增加硬度?！　　　±鋮s　燙漂結(jié)束后應(yīng)立即冷卻（水冷或冰水冷），冷卻時(shí)間越短越好。　　　　瀝干　冷卻后，蔬菜表面會(huì)滯留一些水滴，這對(duì)凍結(jié)是不利的，容易使凍結(jié)后的蔬菜結(jié)成塊，不利于下一步真空干燥。方法一般采用離心甩干式?！　　　鼋Y(jié)　瀝干后的物料快速急凍，凍結(jié)溫度一般在-30℃以下，為下一步真空干燥作好準(zhǔn)備。

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