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近些年,國(guó)內(nèi)媒體對(duì)海帶報(bào)導(dǎo)較多,一些人對(duì)海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也了解較多,但海帶吃起來(lái)有一種生澀感,限制了很多人食用。裙帶菜與海帶的營(yíng)養(yǎng)成分與保養(yǎng)作用基本相同,但裙帶菜的口感卻較海帶嫩軟,鮮裙帶菜,所以,不喜歡吃海帶的人,盡可享用裙帶菜。裙帶菜吃法很多,乳山市裙帶,可與豆腐、魚(yú)、蘑菇、雞蛋、蔬菜同炒同煮,可作湯,可涼拌,可熬粥,味道鮮美,口感滑爽。
裙帶菜的孢子體黃褐色,外形很像破的芭蕉葉扇,高1—2m,寬50-100mm,明顯地分化為固著器、柄及葉片三部分。固著器為叉狀分枝的假根組成,假根的末端略粗大,以固著在巖礁上,柄稍長(zhǎng),裙帶菜,扁圓形,中間略隆起,葉片的中部有柄部伸長(zhǎng)而來(lái)的中肋,兩側(cè)形成羽狀裂片。葉面上有許多黑色小斑點(diǎn),為粘液腺細(xì)胞向表層處的開(kāi)口。
裙帶菜不能久煮,鹽漬裙帶莖段,稍微多煮一下,裙帶菜就會(huì)變得軟趴趴、爛爛的,毫無(wú)口感和嚼勁了。裙帶菜的做法也很多,可以涼拌、涮火鍋等,都很方便,湯里放一點(diǎn)很會(huì)鮮。
虹洋食品裙帶菜
好吃因?yàn)楦x
翠綠的色澤 酸甜的口感
選用新鮮的裙帶菜梗
細(xì)細(xì)切絲,精心調(diào)配
翠如翡翠,口感絲絲爽口。
新鮮選材,保留原汁原味,入口清脆,爽口
鮮香四溢,開(kāi)袋即食,沁爽的口感回味無(wú)窮
色澤鮮嫩,翠綠通透,酸甜美味
企業(yè): 乳山市虹洋食品有限公司
手機(jī): 13508917908
電話: 0631-6622857
地址: 山東威海乳山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)惠州路中段