貨物預(yù)冷很重要，特別是果蔬，在進(jìn)入冷庫(kù)之前應(yīng)該先預(yù)冷處理，因受外界環(huán)境等影響，表面溫度高、呼吸強(qiáng)烈，并且持續(xù)的釋放熱量會(huì)致使周圍溫度更高，這樣會(huì)致使果蔬大量水分蒸發(fā)，營(yíng)養(yǎng)流失，采取預(yù)冷處理就能極大的避免了這種現(xiàn)象的發(fā)生。所以預(yù)冷是其延長(zhǎng)果蔬保鮮貯藏的重要環(huán)節(jié)，只有通過預(yù)冷處理后才能讓冷庫(kù)制冷發(fā)揮更大的作用。冷庫(kù)預(yù)冷方式有：自然降溫預(yù)冷、風(fēng)機(jī)遇冷、水預(yù)冷、真空預(yù)冷、冰預(yù)冷五種方式。

按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫(kù)和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫(kù)，一年小型冷庫(kù)建造可選用自動(dòng)化程度高的氟機(jī)庫(kù)。按冷庫(kù)建造的溫度高低有低溫庫(kù)和高溫庫(kù)之分，果蔬保鮮庫(kù)一般是高溫庫(kù)，溫度不低于－2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫(kù)是低溫庫(kù)，溫度在－18℃以下。按冷庫(kù)內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫(kù)和冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)。果蔬保鮮庫(kù)一般用冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)，俗稱冷風(fēng)庫(kù)。

按冷庫(kù)工程建筑方式分為土建冷庫(kù)、裝配冷庫(kù)和土建裝配復(fù)合式冷庫(kù)。土建冷庫(kù)一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu)，天津冷庫(kù)維修，占地面積大，施工周期長(zhǎng)，早期的冷庫(kù)是這種方式。

由于當(dāng)下冷鏈物流發(fā)展越來越“熱”，作為載體的冷庫(kù)重要地位也日益凸顯。低溫冷庫(kù)就是其中之一，被廣泛應(yīng)用于、果蔬、物流、餐飲等行業(yè)。想要使低溫冷庫(kù)使用長(zhǎng)久，就需要我們?cè)谌粘Ｊ褂脮r(shí)對(duì)其進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，那么低溫冷庫(kù)日常如何來維護(hù)呢，天津冷庫(kù)維修報(bào)價(jià)，

初次使用低溫冷庫(kù)或長(zhǎng)時(shí)間停用再次使用時(shí)，天津冷庫(kù)維修多少錢，庫(kù)房?jī)?nèi)不能立馬堆放貨物，應(yīng)該讓冷庫(kù)內(nèi)的溫度緩慢降至所需溫度，防止庫(kù)內(nèi)溫差忽然發(fā)生變化，對(duì)庫(kù)體造成破壞。在平常對(duì)低溫冷庫(kù)使用或維護(hù)時(shí)，需要注意不要讓硬物碰到庫(kù)體，以免對(duì)庫(kù)體造成刮劃或碰撞，導(dǎo)致庫(kù)板的凹陷或銹蝕，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響庫(kù)體的局部保溫性能。

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