河樺樹的種類

Betula allegheniensis -黃色樺樹(B 。 lutea)

Betula cordifolia -山紙皮樺

Betula glandulosa -美國矮小的樺樹

Betula lenta -甜樺樹，櫻桃樺樹， 或黑樺樹

Betula lenta subsp 。 uber - 櫻桃小河樺樹 (地方性， 櫻桃小河， Smythe Co 。， VA)

Betula michauxii -紐芬蘭矮人樺樹

Betula neoalaskana -阿拉斯加樺樹 或Yukon 樺樹

Betula nigra - 河樺樹 或黑樺樹

Betula occidentalis -水樺樹或紅色樺樹(B 。 fontinalis)Betula yrifera -紙皮樺， 獨(dú)木舟樺樹或美國白色樺樹

Betula populifolia -灰色樺樹

Betula pumila -沼澤樺樹

Betula albosinensis - 中國紅色樺樹

Betula albosinensis var 。 septentrionalis - 北部中國紅色樺樹

Betula alnoides - 榿木葉子樺樹

Betula austrosinensis - 中國南方樺樹

Betula chinensis - 中國矮小的樺樹

以天然河



樺樹液為材料，對其污染微生物進(jìn)行了分離培養(yǎng)和初步鑒定，發(fā)現(xiàn)， 天然樺樹原汁及其飲料中有數(shù)量不同的細(xì)菌，酵母菌、霉菌和的污染。其中，霉菌居多，酵母、細(xì)菌次之，少。在弄清污染微生物分布的基礎(chǔ)上，研究比較了幾種控制滅活微生物的方法 其中pH2.0的酸性處理未能滅活全部污染微生物，而采用90℃加熱殺菌的辦法或者膜板過濾技術(shù)可達(dá)到理想的結(jié)果。陳鐵山，張?jiān)好裨隍?yàn)收的樺樹汁中添加少量苯甲酸鈉（1g/kg）后添加檸檬酸（1.5g/kg）調(diào)整酸度使pH值≦3.5，白樺樹苗價(jià)格，再按比例依次加入抗壞血酸(0.1g/kg)，亞(0.1g/kg)，可以達(dá)到良好的防腐保鮮效果，可常溫儲藏6個(gè)月。黃文哲，王建華采用添加防腐劑對樺樹汁進(jìn)行保鮮防腐研究發(fā)現(xiàn)添加單一防腐劑苯甲酸鈉防腐效果不如復(fù)合防腐劑，以苯甲酸0.03%，尼泊金乙酯0.03%，山梨酸0.05%的比例添加，防腐劑用量少，白樺樹，而且防腐效果可靠。

清末宣統(tǒng)年間沈兆禔在《吉林紀(jì)事詩中》中的“樺皮屋瓦板門垣“，叢生白樺樹，“傲茍搓羅胡莫納，樹皮草蓋野人家“便是這種情況的真實(shí)寫照。鄂倫春等少數(shù)民族也都“各取其皮以為屋，各取其材以為器?！睒迤た梢再N車為蓋，為穹廬。蒙古人常常以樺樹皮蒙其車。樺皮又可制冠，造履，綠化白樺樹，用來制作裝飾品和生產(chǎn)生活器具，如斗斛、樺皮案板、刀柄等。樺皮可以纏裹箭弓、刀把、鞍鐙之類，樺皮還可以用來縫簍、縫補(bǔ)席。將薄皮剝下縫聯(lián)在一起作油單，大雨可以不漏。大的圓桶用來擔(dān)水，盛裝米面之用，謂之樺皮斗。樺皮還可以為角吹，如果能聽到樺皮角吹的聲音，一定會把我們帶回到那原始的白樺林世界中去。

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