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木薯切片機流程
清洗:
是木薯粉加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié),相對木薯淀粉加工而言更為重要,手動切片機 不銹鋼,因為木薯粉沒有后面的水清過濾工段,其中如果有泥沙將直接影響木薯粉的質(zhì)量,造成雜質(zhì)含量高。常用的木薯清洗設(shè)備有:木薯滾筒式去皮清洗機,主要去除木薯表層的泥沙和木薯皮;漿葉式清洗機,運用仿生學原理,通過強力清洗去除木薯上的泥沙;新型鼠籠式清洗機,進一步清洗沖洗,提高木薯的凈度,同時有去皮作用。一般情況下,木薯的清洗要有多個設(shè)備聯(lián)用,以達到效果。
粉碎:
木薯的粉碎與一般的木薯淀粉加工時的粉碎也不一樣,粉碎時要盡量少加或不加水,不銹鋼手動切片機,并且細度要求相對更高,粉碎后的物料一般不進行過濾,以防流失營養(yǎng)成份。在粉碎時為了保證其色澤,可以進行防氧化處理。
脫水:
為了干燥木薯粉,要對粉碎后的漿料進一步脫水,脫水機有多種選擇,小規(guī)模可以用三足脫水機,大的可以用真空脫水機(國家,固得威薯業(yè)產(chǎn))或刮離心機,從而降低物料中的水份,提高干燥效率和質(zhì)量。干燥:
木薯粉的干燥和木薯淀粉的干燥基本相似,只是工藝參數(shù)有所不同,仍然可以選用氣流干燥機,通過高溫的氣體與濕粉相結(jié)合,迅速帶走濕粉中的水份,從而使木薯粉成為干的物料,這些物料再經(jīng)過篩分,達到規(guī)定細度就是成品木薯粉,可以直接包裝,達不到要求還要進行再次粉碎。干燥的燃料可以選用木柴。
包裝:干燥后的成品物料,根據(jù)客戶的不同要求,進行包裝,即可上市銷售。
南寧中熱農(nóng)業(yè)機械有限公司致力于各種木薯機械已有十幾年的經(jīng)驗,在都享有好的名譽和評價,使用過我們機子的客戶都給回較好的反饋。南寧中熱可提供從木薯地整地到木薯收獲及后續(xù)加工等全程機械化服務。
MSU-PC 系列木薯切片機是刀盤式木薯切片機,切片厚度范圍8-20MM,切片厚度可調(diào),能滿足不同切片用途的需求,具有成片率,效率十分高的特點。
隨著目前世界木薯塊根年產(chǎn)量達到約2億噸,糧農(nóng)組織認為,通過將相對廉價的原料轉(zhuǎn)化為值的淀粉,手動切片機,許多發(fā)展中國家可以加強其經(jīng)濟并提高木薯種植者的收入。達尼洛·梅吉亞(Danilo Mejía)是糧農(nóng)組織農(nóng)業(yè)支持系統(tǒng)司的農(nóng)業(yè)工程師,負責協(xié)調(diào)有關(guān)發(fā)展中國家從木薯中提取淀粉新手冊的編寫工作(見下面的插文)。他說:“用木薯可以制作出非常好的淀粉。與來自大多數(shù)其他植物的淀粉相比,木薯淀粉具有更好的透明性和粘性,小蠻刀手動切片機,它在酸性糧食產(chǎn)品中非常穩(wěn)定。它還具有用于非食物產(chǎn)品的優(yōu)良特性,如藥品和熱塑性生物降解塑料?!?
極具競爭性。
作為一種作物,木薯在生產(chǎn)中已經(jīng)具有優(yōu)勢,如單位面積產(chǎn)量高、耐旱并適應貧瘠土地以及在種植和收獲過程中有很大的靈活性。它作為淀粉的來源極具競爭性:按干重計算,其塊根含有比幾乎任何其他糧食作物更多的淀粉,淀粉易于采用簡單技術(shù)提取。出口價格始終低于歐盟和美國產(chǎn)的馬鈴薯、玉米和小麥淀粉,如目前泰國產(chǎn)的優(yōu)級木薯淀粉每噸售價約225美元。
作為由農(nóng)發(fā)基和糧農(nóng)組織推動的一項計劃,《木薯發(fā)展戰(zhàn)略》認識到在以市場為動力的商品鏈方式范圍內(nèi)加工新鮮塊根來生產(chǎn)諸如淀粉這種副產(chǎn)品具有重要意義。然而,盡管在過去25年中對木薯淀粉的需求已經(jīng)增長,但只是在泰國,木薯完成了從主糧到加工業(yè)產(chǎn)品和原料的轉(zhuǎn)換。
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