商用電熱鍋能率達(dá)到25～35%，較大的節(jié)約了成本費(fèi)用，降低了經(jīng)營成本。由于燃燒充分，大大減少了因空燒而產(chǎn)生的有害廢氣物和氧氣的消耗，改進(jìn)了空氣質(zhì)量，廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺，保證了身心健康。而且減少了溫室效應(yīng)空氣溫度對大自然的影響。

  山東佰恒廚房設(shè)備是現(xiàn)代化節(jié)能廚房設(shè)備規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)，專注致力于新型液態(tài)導(dǎo)熱鍋、大鍋灶、商用電熱鍋、鹵肉鍋的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)。

減少配套 節(jié)省場地

     使用商用電熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，大型食堂電熱鍋，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設(shè)備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備，工廠鑄鐵食堂電熱鍋，增加工程施工投資成本及場地點(diǎn)用面積。

   商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒，產(chǎn)生廢氣，衡南食堂電熱鍋，污染環(huán)境，燃料在使用和儲存過程中容易產(chǎn)生泄漏，商用食堂電熱鍋，甚至收發(fā)火災(zāi)等危險。

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