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裙帶菜在歐美一些國(guó)家經(jīng)常被稱為“海中的蔬菜”。的確如此,在大海中隨波漂動(dòng)的海藻確實(shí)能使人聯(lián)想起陸地 上的蔬菜。與陸地植物一樣,裙帶,裙帶菜通過(guò)光合作用形成了構(gòu)成自身骨胳的碳水化合物(陸上植物是纖維素,裙帶菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖類),通過(guò)氮的同化作用直接產(chǎn)生蛋白質(zhì),這一點(diǎn)與蔬菜完全相同。但是,如果對(duì)它一生的生活史加以仔細(xì)觀察的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)裙帶菜其實(shí)與陸地植物存在很大差異。
裙帶菜的形態(tài)結(jié)構(gòu)介紹:裙帶菜內(nèi)部構(gòu)造與海帶很相似,即食裙帶菜,在成長(zhǎng)的孢子體柄部?jī)蓚?cè),形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉,鹽漬裙帶莖絲,成熟時(shí),在孢子葉上形成孢子囊。裙帶菜的生活史與海帶很相似,也是世代交替的,但孢子體生長(zhǎng)的時(shí)間較海帶短,鹽漬裙帶莖段,接近一年(海帶生長(zhǎng)接近二年),而配子體的生長(zhǎng)時(shí)間較海帶為長(zhǎng),約1個(gè)月(海帶配子體生長(zhǎng)一般只有兩個(gè)星期)。
如果僅從外形上來(lái)看,我們大概會(huì)認(rèn)為裙帶菜與陸地植物沒(méi)什么大的區(qū)別,但事實(shí)上蕞大的差異在于它們的功能。陸地植物的根部的主要功能是在支撐固定自身的同時(shí),還可以從土壤中吸收養(yǎng)分,而裙帶菜根部的主要功能是附著在巖石等物體上面,僅起著藻體的固著作用。那么營(yíng)養(yǎng)元素從哪里來(lái)吸收呢?主要是靠葉片部分,也就是裂葉部分來(lái)完成。
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