?實(shí)驗(yàn)揭示碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性

實(shí)驗(yàn)揭示碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性

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實(shí)驗(yàn)研究 實(shí)驗(yàn)揭示3 Na2CO3和NaHCO3的熱穩(wěn)定性

對比CaCO3和 Ca(HCO3)2的穩(wěn)定性的相對關(guān)系，你會對 Na2CO3、NaHCO3的熱穩(wěn)定性關(guān)系做出 怎樣的預(yù)測？

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實(shí)驗(yàn)研究 實(shí)驗(yàn)揭示3 Na2CO3和NaHCO3的熱穩(wěn)定性

Na2CO3粉末

3

？ NaHCO 粉末

澄清石灰水

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操作

加熱Na2CO3固體

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

澄清的石灰水不變渾濁 試管內(nèi)壁有水珠生成; 澄清的石灰水變渾濁

結(jié)論 受熱不 分解

受熱易 分解

加熱NaHCO3固體

寫出相關(guān)的化學(xué)方程式

2 NaHCO3 ＝ Na2CO3 H2O CO2↑ CO2 Ca(OH)2 ＝ CaCO3↓ H2O

結(jié)論：熱穩(wěn)定性：Na2CO3 > NaHCO3

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?小蘇打碳酸氫鈉是怎么制作的

小蘇打碳酸氫鈉是怎么制作的

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工業(yè)制碳酸氫鈉基本都是用碳酸鈉和過量二氧化碳反應(yīng)得到的。

分為氣相碳化和氣固碳化，脫硫脫硝小蘇打，是將碳酸鈉溶液放到碳化塔中通入過量的二氧化碳?xì)怏w，反應(yīng)得到碳酸氫鈉，再分離干燥就得到成品了。第二種是將碳酸鈉置于反應(yīng)床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后經(jīng)干燥、粉碎和包裝，即得成品。  

Na2CO? CO2 H2O ====> 2NaHCO?

小蘇打?qū)游锏淖饔?/span>

20世紀(jì) 70年代的時候美國就開始就把小蘇打廣泛應(yīng)用于畜禽飼料。 而國內(nèi)對這方面的研究和應(yīng)用相對較晚， 現(xiàn)在還處于起步階段， 飼料用小蘇打所 占份額很小，還沒有達(dá)到想象中的廣泛應(yīng)用，市場的推廣還需要一定的適應(yīng)期。 小蘇打的作用機(jī)理實(shí)質(zhì)就是其作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理 作用。 動物體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對維持滲透壓、 酸堿平衡、 水鹽代謝等具有重要作 用。 小蘇打就能夠?qū)游锏募◇w起到很好的調(diào)節(jié)作用， 它能夠很好的調(diào)節(jié)肌體的 酸堿度， 使得動物肌體能夠處于一種相對穩(wěn)定狀態(tài)，小蘇打， 很大程度上提高了抵抗力。與此同時，小蘇打具有良好的中和胃酸的作用，能夠加強(qiáng)胃腸收縮，降 低消化液黏度， 增強(qiáng)動物的食欲。 動物也是像人一樣， 只有有了良好的進(jìn)食能力， 才能夠?qū)︼暳线M(jìn)行有效的消化， 這樣的話營養(yǎng)物質(zhì)才能很好的吸收。 從而促進(jìn)動 物的健康生長。同時小蘇打還是血液和組織中的主要緩沖物質(zhì)、可提高血液 pH 值及堿儲備，有助于在遭受強(qiáng)的應(yīng)激時能正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)。

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