木薯的保護(hù)性血管中含有鉀元素，我們知道鉀元素對(duì)保持血壓穩(wěn)定有重要作用，尤其對(duì)于血壓高的人，飲食中應(yīng)少鈉多鉀，木薯就是這樣一種食物，所以血壓高的人等，可以適當(dāng)多吃一些木薯。

木薯的鋅元素含量與人類大腦的智力發(fā)展密切相關(guān)，如果多注意鋅元素的攝取，孩子的智力發(fā)展往往會(huì)有所提高。因此，孩子可以適當(dāng)吃些木薯。

木薯中的膳食纖維雖少，但也能起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少糞便及體內(nèi)害素積聚，對(duì)預(yù)防便不出等有很好的作用。

木薯的很大一部分是由淀粉構(gòu)成的，淀粉經(jīng)過(guò)分解后能為人體提供碳水化合物，快速的為人體補(bǔ)充能量。

木薯藥理作用

木薯粉是一種淀粉類食品，市場(chǎng)上有許多用木薯粉制成的食品，其原料就是木薯，因此木薯粉的藥用價(jià)值和木薯的原料一樣，具有很好的消淤血的作用，對(duì)跌打損傷、外傷腫痛、瘡、頑癬等都有很好的功效。

但是木薯如果處理不好，害素是非常致命的，正常人如果吃了300克以上就會(huì)侵毒。因此一定要煮熟后吃，而且要提前浸泡好幾天，但這也不能阻止我們喜歡吃木薯。

    國(guó)內(nèi)對(duì)木薯種植機(jī)械的研究起步較晚，木薯種植機(jī)，目前國(guó)內(nèi)只是參考國(guó)外的研究成果，在結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，還沒(méi)有做深入系統(tǒng)的研究，整機(jī)工作的可靠性、穩(wěn)定性、經(jīng)濟(jì)性有待提高，關(guān)鍵部件的設(shè)計(jì)與優(yōu)化缺乏理論基礎(chǔ)。假設(shè)種植的土地面積很大，可以考慮使用牛犁或拖拉機(jī)犁。因此急需做好基礎(chǔ)研究，完善相關(guān)理論，為提高木薯栽培設(shè)備的穩(wěn)定性、可靠性和節(jié)能提供合理規(guī)范的解決方案。

    集成栽培技術(shù)，開(kāi)發(fā)低能卓效栽培設(shè)備；

    當(dāng)前，大多數(shù)木薯種植設(shè)備都是按照傳統(tǒng)的木薯種植方式設(shè)計(jì)的，與木薯種植模式的發(fā)展相比，有一定的滯后性，這將導(dǎo)致農(nóng)業(yè)機(jī)械與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的脫節(jié)，影響高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣速度和適用性。采用木薯高產(chǎn)栽培技術(shù)的引進(jìn)、與推廣，可以更快、更大范圍地增加鮮薯單產(chǎn)和總產(chǎn)量，提高利用效率，增加經(jīng)濟(jì)效益。伴隨著高產(chǎn)栽培技術(shù)研究的不斷深入，木薯栽培設(shè)備的研制將有助于該技術(shù)的推廣應(yīng)用。

木薯種莖處理：

1、株條長(zhǎng)度:一般以13-17厘米為佳，短種莖有給結(jié)薯集中，薯塊粗大，抗風(fēng)力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，但發(fā)芽滿腔，缺株多;長(zhǎng)種莖則發(fā)芽快，出芽率高缺株少，幼苗粗壯、整齊、莖葉長(zhǎng)勢(shì)好，氣吸式玉米播種機(jī)，但后期易倒伏，粗根多，結(jié)薯短小，產(chǎn)量低。因此要根據(jù)土質(zhì)、氣候、種植方式、種莖來(lái)源而定。在種莖不足、土壤肥沃、疏松、不易干旱的情況下，可用短些的，反之則用長(zhǎng)些的。

2、斬種:種莖在種植前要用利刀斬種，在兩個(gè)莖節(jié)之間斜向斬下，使切口的周邊比較長(zhǎng)，以增加發(fā)根數(shù)和結(jié)薯數(shù)。在斬種時(shí)要防止損傷和裂莖。當(dāng)天斬的種莖當(dāng)天要種完，以免缺水過(guò)多影響發(fā)芽。

3、浸種和消毒:可以有利于出苗、壯苗和育苗?？捎梦痔飳毤尤?.01%錳鉀，兌水400倍，浸種10-15分鐘。

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