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商用電磁蒸柜:通過電磁感應原理,將電能轉換成熱能,實現蒸汽加熱食物的蒸柜。它是商用蒸柜類型中電磁蒸柜無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音同時省能源。
商用燃氣蒸柜:通過燃燒天燃氣液化氣進行食物快速加熱的蒸柜類型。
外接蒸汽發(fā)生器蒸柜:主要利用反應堆動力裝置推動冷卻機增壓加熱,然后進行傳熱過程。外接蒸汽發(fā)生器蒸柜是發(fā)生器與蒸柜分離的,可自行分開購買。
電磁蒸柜頂端裝有彈簧式安全閥,當進氣閥門全部關閉,同時主機出現檢測故障時,蒸氣會從安全閥排出,切勿隨意加重壓住或阻塞電磁蒸柜頂端的安全閥門。
定期排放柜體內部冷凝水,清洗柜體內部雜物時,個體大的雜物用手撈出,智能蒸包柜報價,以防堵塞凝水管道,智能蒸包柜公司,清洗完畢后關閉冷凝水放水閥,防止下次使用時泄漏蒸氣。
每次關機時,將柜體底部排水開關打開將鹽份濃度高的水及時排掉,如果長時間不排水會造成爐膽結垢損壞。
設備外身清潔用濕的棉質布擦拭,可使用溫和的去油去污液,不可使用強酸強堿,避免腐蝕損壞。不可使用硬物刮擦蒸層及外身。
爐面或廚房清潔不能使用水管或者高壓水沖洗燃氣環(huán)保蒸柜的外部,水的噴射可能損壞環(huán)保蒸柜的相關部件,影響其正常工作。
蒸飯柜,智能蒸包柜,又稱蒸飯車、蒸飯機或蒸飯箱。是指能利用燃氣或電能發(fā)熱,智能蒸包柜價格,蒸煮米飯的大型商用廚房烘烤設備。因為食堂廚房情況復雜,為了方便移動,在蒸飯柜下方安裝有萬向輪,所以也被稱為蒸飯車。車身為柜體,材質為不銹鋼,一般多用304不銹鋼制造。
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