廚房上菜機(jī)的相關(guān)內(nèi)容

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廚房傳菜電梯出現(xiàn)生銹了該怎樣解決呢？

現(xiàn)在大部分餐廳酒店都安裝有廚房傳菜電梯，這樣一來(lái)大大縮短了服務(wù)員傳菜的距離，從而有效提高了上菜速度。廚房傳菜電梯構(gòu)成的材料主要是金屬，在上菜時(shí)如果發(fā)現(xiàn)有菜汁或者是湯汁落在上面，服務(wù)員要時(shí)間用抹布擦拭干凈，升降式廚房上菜機(jī)廠家，每天下班之前對(duì)轎廂進(jìn)行清潔也是必須要做的事情。

通常酒店會(huì)對(duì)廚房油煙管道定期進(jìn)行清潔，這樣可以有效改善通風(fēng)效果，降低火災(zāi)隱患，但往往卻忽略了對(duì)廚房傳菜電梯的保養(yǎng)。傳菜電梯使用頻繁會(huì)加速設(shè)備的老化，升降式廚房上菜機(jī)公司，也會(huì)出現(xiàn)生銹故障等現(xiàn)象。因此需要妥善管理。那么在使用過(guò)程中出現(xiàn)生銹等現(xiàn)象該怎么辦呢？廚房上菜機(jī)

若廚房傳菜電梯已使用一段時(shí)間，且上面有許多銹跡，可考慮使用機(jī)械除銹劑或除銹劑。根據(jù)化學(xué)原理使用除銹劑。該方法快速有效。但是，用除銹劑去除鐵板支撐物銹蝕的費(fèi)用相對(duì)較高。機(jī)械式除銹是鋼板、鋼和其它大型鋼結(jié)構(gòu)的常用方法。銹蝕速度更快，效果更好。除銹費(fèi)相對(duì)較低。除銹時(shí)，還能清除表面的毛刺和雜質(zhì)，對(duì)表面有一定的美化作用?？煽匦愿?，需要相關(guān)人員認(rèn)真、耐心地完成這項(xiàng)工作，以確保下一次除銹工作能更好地完成。

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廚房上菜機(jī)注意以下幾點(diǎn)，并做好吊卡維護(hù)工作：

1清潔不銹鋼表面時(shí)，注意不要?jiǎng)潅砻?，避免使用漂白劑和磨料、鋼球、研磨工具等的清洗液。為了去除清洗液，在清洗結(jié)束時(shí)用清水清洗表面

2如果不銹鋼表面有灰塵且污垢易于清除，可用肥皂、弱洗滌劑或溫水廚房上菜機(jī)

3清洗。不銹鋼表面的商標(biāo)和薄膜應(yīng)使用溫水和弱洗滌劑清洗。粘合劑成分應(yīng)使用酒或溶劑

4擦洗。不銹鋼表面的油脂、油和潤(rùn)滑油應(yīng)用軟布清洗，然后用中性洗滌劑或或洗滌劑

5清洗。不銹鋼表面附著著漂白劑和各種酸。立即用水清洗，然后用或中性碳酸鈉溶液浸泡，用中性洗滌劑或溫水清洗

6不銹鋼表面有彩虹線，這是由于過(guò)度使用清潔劑或油造成的。清洗時(shí)，可用溫水中性洗滌劑清洗。不銹鋼表面污垢引起的銹蝕可用10%或研磨性洗滌劑或清洗劑清洗。只要我們采用積極的維護(hù)方法，就可以延長(zhǎng)不銹鋼的使用壽命，保持其清潔、明亮、華麗的風(fēng)格。

我公司主要銷(xiāo)售廚房上菜機(jī)等產(chǎn)品，歡迎新老客戶(hù)蒞臨指導(dǎo)，共商合作！ 

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傳菜電梯顫動(dòng)時(shí)的處理方法：

1.導(dǎo)軌裝置時(shí)不筆直，或運(yùn)用時(shí)刻導(dǎo)軌變形、磨損或?qū)к壗宇^處不平，臺(tái)階較大。

處理方法：導(dǎo)軌不筆直從頭校軌，一般裝置后的導(dǎo)軌校對(duì)難度大，但也應(yīng)盡大努力去調(diào)整，或換導(dǎo)軌，窗口式廚房上菜機(jī)廠家定制，或從頭磨光修平接頭處。廚房上菜機(jī)

2.閘車(chē)兩頭空隙不均，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，時(shí)擦?xí)r不擦，磨損的閘皮在弧度上凹凸不一致。

3.主機(jī)機(jī)座與承重梁銜接固定螺栓松動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)竄動(dòng)而引起下部顫動(dòng)振動(dòng)。

4.導(dǎo)軌支架松動(dòng)或壓軌道螺栓松動(dòng)。

處理方法：廚房上菜機(jī)螺栓松動(dòng)，擰緊螺母，如支架全體松動(dòng)，則須從頭預(yù)埋或焊接。

6.轎廂底不平，特別是負(fù)載運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)受力不均而強(qiáng)烈顫動(dòng)。

處理方法：調(diào)節(jié)拉桿螺栓，校平轎底，并注意負(fù)載時(shí)載荷的均勻分布。

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