用真水果做好的果酒：水果原料是奠定果酒品質(zhì)的基礎(chǔ)，但因?yàn)楣剖袌?chǎng)的熱潮以及果酒的利潤(rùn)，品牌商為了降低成本，會(huì)將果味香精、色素、食品添加劑勾兌成酒，并將其稱之為“果酒”，再憑借五彩斑斕的酒體顏值大肆宣揚(yáng)。這導(dǎo)致果酒市場(chǎng)品質(zhì)亂象，影響果酒的聲譽(yù)，很多人都認(rèn)為與其喝這些香精還不如自己買水果吃。香城酒業(yè)秉承“真誠(chéng)，共贏”理念，始終將“真誠(chéng)原料，釀造真誠(chéng)好酒”作為企事業(yè)信條，在發(fā)展與前進(jìn)中“與員工共贏，與消費(fèi)者共贏，與合作伙伴共贏”！

我國(guó)果酒生產(chǎn)歷史是比較悠久的，其實(shí)從漢唐開(kāi)始，我們就有開(kāi)始有了果酒的生產(chǎn)工藝，品種也隨著世代更迭變得越來(lái)越多了。我們現(xiàn)在所見(jiàn)到的梨子酒和梅子酒，這些都是可以用傳統(tǒng)工藝釀造而成，從古代延續(xù)至今的酒飲。

古代酒是自然釀造的，落地果怎么處理，因此在口感上是偏向甜味的一個(gè)的口感。隨著消費(fèi)升級(jí)和飲食結(jié)構(gòu)的改變，消費(fèi)者的嘴也更挑剔了，相對(duì)于純粹的甜口，落地果加工，他們會(huì)更加偏向與的口味。因此市場(chǎng)會(huì)因?yàn)檫@一需求變化做出相應(yīng)的改變，比如說(shuō)在釀造工藝上進(jìn)行創(chuàng)新，在包裝上進(jìn)行元素的設(shè)計(jì)，或者是與其他品類結(jié)合生產(chǎn)出新的酒品。后者現(xiàn)在已經(jīng)有品牌在做了，一個(gè)例子是馬力噸噸，該品牌將蘇打酒和水果相結(jié)合，然后打造一種氣泡口感的果酒風(fēng)味。

在消費(fèi)升級(jí)的大背景之下，果酒市場(chǎng)也逐漸細(xì)分，懷化落地果，包括品類進(jìn)行升級(jí)。消費(fèi)者對(duì)于新的細(xì)分品類接受度更高，嘗試意愿也更加強(qiáng)烈。因此果酒品牌也將會(huì)越來(lái)越年輕化，從小眾化到大眾化，落地果代加工，從深耕女性市場(chǎng)也將會(huì)覆蓋到男性市場(chǎng)。

《游牧：年輕人的消費(fèi)新邏輯》里面有提到當(dāng)代的年輕人，雖然萬(wàn)物皆可社交，每一個(gè)興趣愛(ài)好都可以成為相應(yīng)的圈子里，但同時(shí)又關(guān)心如何在復(fù)雜生活里守護(hù)與保留自我的完整空間。這意味著年輕一代想要社交，但是也想要有自己的一個(gè)小宇宙，從而讓關(guān)系流動(dòng)互補(bǔ)。

酒飲通常與情緒掛鉤，這也意味著年輕人想要“多場(chǎng)景”生活的同時(shí)，酒飲也會(huì)產(chǎn)生多種消費(fèi)的場(chǎng)景。而市面上也有果酒品牌將酒飲與場(chǎng)景結(jié)合在一起，與消費(fèi)者形成了較為堅(jiān)實(shí)的情感聯(lián)結(jié)。大多數(shù)酒飲主打社交場(chǎng)景，比如說(shuō)RIO，其實(shí)這也是和果酒的產(chǎn)品屬性有關(guān)，低度酒千杯不倒，高度酒一杯就倒。也有主打火鍋的品牌，比如說(shuō)冰青青梅酒強(qiáng)調(diào)自己是火鍋的搭檔。

年輕一代，既可以在和朋友們交談的過(guò)程中喝酒，也深夜中一人獨(dú)酌......未來(lái)果酒消費(fèi)將會(huì)迎合這些消費(fèi)場(chǎng)景，那是否也意味著將會(huì)創(chuàng)造出新的消費(fèi)場(chǎng)景呢？

落地果代加工-懷化落地果-香城酒業(yè)(查看)由湖北香城酒業(yè)有限公司提供。“果酒（原酒,加工灌裝）生產(chǎn),配制酒及其他配制酒生產(chǎn)”選擇湖北香城酒業(yè)有限公司，公司位于：咸安區(qū)橫溝橋鎮(zhèn)孫祠村四組，多年來(lái)，香城酒業(yè)堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：夏帆。歡迎廣大新老客戶來(lái)電，來(lái)函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。香城酒業(yè)期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！