積累得越久的塵垢就越難洗，信賴我們在洗衣服的時分都深有感觸，要是衣服上沾上了污跡在幾天之內(nèi)都不洗干凈的話，那塊污跡恐怕就要長時間停留在那件衣服之上了。

而靜電油煙凈化器電場上的污跡也是一樣，油炸廠除味一體化設(shè)備，長期不清洗不但會加大清洗難度，還會造成能源損耗。由于油煙廢氣中含有較多污染物質(zhì)，醋酸、酒精、水蒸氣、油脂等等都會進(jìn)入油煙凈化器，餐廳除味一體化設(shè)備，長期的堆集肯定會對設(shè)備的一些部件造成侵蝕和危害，因此定時清洗油煙凈化器還能夠起到保護(hù)和保養(yǎng)的作用，延伸設(shè)備的使用年限。

不同類型的廚房油煙凈化器設(shè)備清洗周期和清洗方法不同 。

一般來說，膨化食品除味一體化設(shè)備，正常的清洗保護(hù)不會影響餐廳的正常營業(yè)，但保護(hù) 周期的長短和每次保護(hù)的勞動強度和麻煩程度表明制造商將來對設(shè)備的長時間保護(hù)許諾的可靠性 。

距離一個月以上的清洗周期和每次不超越1小時的清洗保護(hù)時刻是一般廚房油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，的凈化器基本上 能夠每次清洗2個月以上，每次只需30分鐘左右 。

油煙凈化器的主要功能便是凈化油煙顆粒物。它主要是通過設(shè)備內(nèi)部電場構(gòu)成高壓電離靜電吸附，從而使通過電場的油煙顆粒被電解吸收并下沉，夾帶的空氣被電解成臭氧。一定濃度的臭氧具有滅菌和除臭的作用，因而，從這個視點來看，泰安除味一體化設(shè)備，油煙凈化器具有除臭的作用。

但是油煙凈化器真的能夠去除異味嗎？它畢竟不是的除異味的設(shè)備。假如長期用于除異味，會消耗電力并導(dǎo)致成本增加。因此，需求除異味的廚房還需求在油煙凈化器后邊裝置紫外線除臭設(shè)備-除味器設(shè)備。

食物紫外線除臭設(shè)備運用內(nèi)部的高能紫外線燈發(fā)出高能紫外線。當(dāng)空氣中的氣味分子和一些細(xì)菌經(jīng)過紫外線設(shè)備時，高能紫外線可以將它們光解，有用去除食物和飲料的異味，并減少周圍的氣味污染。這類設(shè)備通常安裝在油煙凈化器之后，并與油煙凈化器配合運用，效果會更好。

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