?小蘇打的用途

小蘇打的用途

     小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途?！　?/p>

(一)加強洗碗精的除油膩功能

　　加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中，可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩.如果器具上黏有的難洗的殘余食物，先泡在小蘇打∕洗碗精的水中，小蘇打，用海棉沾上乾的小蘇打粉，英文小袋小蘇打，輕輕刷洗就可以洗掉了.

　　(二)去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味

　　用開口的容器，里面裝約二杯的小蘇打，放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置於中間較后方)，就可消除冰箱中的異味.每三個月就換新鮮的小蘇打.

(三)清潔微波爐內(nèi)部

　　在四杯水中加入四湯匙小蘇打，用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內(nèi)部，擦完再用清水擦拭一遍，如果有難洗的痕跡，就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭，再用清水擦一遍.

　　(四)消除塑膠耐熱容器的異味

　　裝了食物后的塑膠容器.雖然洗乾凈了但有時仍會有一股異味，所以平時用海棉沾小蘇打粉來洗，對於較難消除的異味，再將容器浸泡在四杯水加四湯匙小蘇打粉的溫熱溶液中，工業(yè)級氯化鈣，就能消除殘存的異味了.

　　(五)消除砧板的異味

　　砧板切了洋蔥，大蒜之后，異味很容易留在砧板上，甚至還會讓別的食物也沾上了異味，用小蘇打粉來刷洗就可以去除異味，保持砧板沒有異味.

　　(六)恢復銀器的光亮

　　銀質(zhì)餐具失去光亮的色澤時，用3:1(小蘇打粉:水)的比例調(diào)成糊來擦拭銀器，再用清水沖洗擦乾，就能恢復銀器原來的光亮了.

　　(七)消除咖啡和茶垢

　　可用四杯水加四分之一杯小蘇打粉清洗杯中的咖啡和茶垢，對於比較久而不好洗的咖啡和茶垢，可以泡在小蘇打水中隔夜再洗.

　　(八)保持海棉清新沒異味

　　把海棉泡在濃的小蘇打水中，可以保持海棉清新沒異味.

?碳酸氫鈉化水之后成酸性還是堿性？

碳酸氫鈉化水之后成酸性還是堿性？

以下資料由我公司友情提供，我公司常年銷售小蘇打，食品添加劑小蘇打，歡迎各界朋友蒞臨參觀指導工作。

碳酸氫鈉在水溶液中完全電離，得到鈉離子和碳酸氫根離子

由于碳酸氫根離子會發(fā)生水解反應即 ( hco3-) h2o=h2co3 (oh-)(可逆）

故因為有氫氧根生成，所以溶液成堿性。

他之所以沒有電解出氫離子，是因為碳酸氫根是弱酸酸根，無法完全電離，且水解程度大于電離程度所以氫氧根濃度大于氫離子

小蘇打?qū)δ膛．a(chǎn)奶量的影響

     小蘇打是堿性的，飼料中加入小蘇打，奶牛吃下去，通過酸堿中和，可以很好地調(diào)節(jié)奶牛瘤胃里的酸堿度，使奶牛的瘤胃處在一個比較合適的酸堿度狀態(tài)，這樣有利于微生物的發(fā)育，加快微生物對飼料的消化和分解以及營養(yǎng)轉(zhuǎn)化，增加產(chǎn)奶量。

　　在奶牛泌乳期日糧中每頭每日添加小蘇打150克，可有效提高奶牛的泌乳性能。用1.5%的小蘇打和0.8%的氧化鎂混合喂奶牛，每頭每天可增產(chǎn)鮮奶3.8千克，對長期飼喂青貯飼料的奶牛效果更為明顯。

 我公司常年致力于小蘇打的生產(chǎn)研究，歡迎各界朋友蒞臨參觀指導工作。

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