吃吊爐燒餅除了與大豆腐腦兒搭配以外，它還有一個(gè)更佳的伴侶——牛肉。一般情況下，德州自動(dòng)燒餅爐價(jià)格，農(nóng)村集市的吊爐燒餅攤兒旁，轉(zhuǎn)爐自動(dòng)燒餅爐價(jià)格，總會(huì)有一個(gè)賣牛肉的攤位。這種吃飯就是用刀從燒餅隆起的部位切開，新型自動(dòng)燒餅爐價(jià)格，將切成薄片的牛肉塞進(jìn)去，兩手一夾，咬一口，燒餅的酥香與牛肉醇香混合在一起，保證讓你直呼過癮。鄢陵人通常稱這種吃法叫做“蛤蟆吞泥”，這是一種很的吃法。過去，單位或工廠的員工因公加班而誤了飯時(shí)，或者某人請(qǐng)人幫忙出力干重活了，常常會(huì)去集市上采購一沓“蛤蟆吞泥”回來進(jìn)行慰勞。如果某人那一天到集市上趕集，中午買了一個(gè)“蛤蟆吞泥”果腹的話，這會(huì)成為其在村民面前炫耀的資本。


所謂小燒餅，又叫荒餅，不講究賣相、口味，有咬嚼，兼有燒餅的松軟烤硬，實(shí)惠當(dāng)飽，勞苦大眾出力的人愛，兩三塊餅可當(dāng)一飽。等到東方日出，兩、三爐荒餅已經(jīng)賣光；夾河?xùn)|西大街店鋪陸續(xù)開門，南橋西面巷內(nèi)的小學(xué)校也斷斷續(xù)續(xù)有學(xué)生、老師進(jìn)入。港口的小爐燒餅又名窮人的早點(diǎn)，可以拿得上桌，一碟荒餅，所費(fèi)有限；一碗稠粥 ，加上一碟咸菜，也可招待窮人的親戚了。

制缸爐燒餅的“缸”，是的，看上去就像無底的水缸。做爐子時(shí)，用鐵皮將無底的缸包裹起來，缸與鐵皮之間的縫隙用泥添嚴(yán)，大口向下，放在排好的爐條上，固定好既成燒餅爐。

做燒餅時(shí)，用響水放入適量的鹽活白面。面活好后，放在案板上，用搟面杖反復(fù)搟壓折疊成千層狀，然后卷起來，揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再將小面團(tuán)搟成圓片，在上面抹油、撒芝麻。爐缸燒燙后，將撒了芝麻的坯子一個(gè)個(gè)貼在缸上，待聞到芳香飄出時(shí)，燒餅即可出爐。

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