電蒸飯柜對(duì)于餐飲行業(yè)的餐廳還是酒店從員人員都不陌生，商用廚房中一個(gè)不可缺少的廚房設(shè)備；就像：廚房爐灶、蒸飯柜、洗碗機(jī)、洗涮池、電磁蒸柜等等，電磁蒸柜是餐飲業(yè)需要的基本廚房設(shè)備，運(yùn)用蒸柜給廚房蒸煮更多的菜肴與美食，電磁蒸柜就更勝一籌。

    電磁蒸柜設(shè)計(jì)溫度稍高于普通蒸柜（約為105℃），工作時(shí)蒸柜內(nèi)部壓力也稍高于普通蒸柜，高原蒸柜定制，開(kāi)門(mén)拿取食物前應(yīng)首先暫停加熱，待內(nèi)部氣壓下降后再開(kāi)門(mén)拿取食物，以防蒸汽燙到，取食品時(shí)應(yīng)戴隔熱手套隔熱。

    高原蒸柜使用過(guò)程中，高原蒸柜，高溫強(qiáng)壓力蒸汽循環(huán)，蒸柜門(mén)縫溢出蒸汽屬于正常現(xiàn)象，不屬于密封不好，這說(shuō)明蒸汽壓力大，蒸汽量足，蒸熟食物更快、更美味。

    部分客戶反應(yīng)之前使用的海鮮蒸柜不溢蒸汽，說(shuō)明蒸汽量小，壓力不足，蒸熟食物時(shí)間慢，而且蒸出的食物失水，不夠美味。節(jié)能海鮮蒸柜采用加厚不銹鋼材料精心加工制作而成，整機(jī)結(jié)實(shí)耐用，衛(wèi)生安全，清洗方便，三層電熱海鮮蒸柜大大的增加了機(jī)器的使用壽命。

    節(jié)能海鮮蒸柜使用方法簡(jiǎn)單，每層可以單獨(dú)控制溫度，大型電熱海鮮蒸柜控溫效果準(zhǔn)確，保證海鮮在適當(dāng)?shù)臏囟茸笥覂?nèi)進(jìn)行加熱。

海鮮蒸柜的設(shè)備養(yǎng)護(hù)：

1、海鮮蒸柜應(yīng)每天清洗一次。

2、海鮮蒸柜發(fā)現(xiàn)焚燒器火孔和風(fēng)孔被油污阻塞，可用鐵絲通孔，高原蒸柜生產(chǎn)廠家，使火焰焚燒堅(jiān)持正常。

3、常常查看浮球閥是不是作業(yè)正常，如發(fā)現(xiàn)不正常狀況，要及時(shí)修補(bǔ)和替換。

4、海鮮蒸柜每天運(yùn)用結(jié)束，要把蒸箱內(nèi)的菜渣、湯汁鏟除潔凈。

高原蒸柜定制-科越電子(在線咨詢)-高原蒸柜由東莞市科越電子科技有限公司提供。東莞市科越電子科技有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)?？圃诫娮印尚刨嚨呐笥?，公司地址：東莞市沙田鎮(zhèn)楊公洲村濱江路16號(hào)，聯(lián)系人：陳先生。