中國白酒的產(chǎn)量在03-08年幾年時間里，從300多萬噸到08年的500多萬噸，散白酒代理，09年到10月就是500多萬噸，定制酒批發(fā)出售，相信在未來的3-5年，中國白酒產(chǎn)量可以以每年8%左右的態(tài)勢增長。估計10年中國白酒產(chǎn)量可以達到600萬噸，咸寧散白酒，連云港定制酒，檔次高的白酒增長速度是2%-3%。

中國白酒業(yè)的發(fā)展會有六個發(fā)展趨勢：

一是行業(yè)贏利模式將發(fā)生新的改變；

二是行業(yè)要集中實現(xiàn)新提升；

三是行業(yè)競爭將出現(xiàn)新格局；

四是行業(yè)流通將呈現(xiàn)新趨勢有一個新的發(fā)展階段；

五是資本的運作將出現(xiàn)新的階段；

六是企業(yè)運作將面臨新的挑戰(zhàn)。

如今，個性化定制酒已成為時代的潮流，定制酒在大規(guī)模生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，將每一位顧客都視為一個單獨的細分市場，根據(jù)客戶的特定需求來進行市場組合，以滿足每位顧客的特定需求，進行量身打造。定制酒的稀缺性、藝術(shù)性、復(fù)雜性等特性決定了它與眾不同的特質(zhì)！對于追求生活的人們而言，定制酒已經(jīng)成為一種時尚，一種潮流，定制酒聯(lián)系電話，也是一種身份的象征。企業(yè)定制酒作為公司禮品，贈送客戶或犒勞員工，。既高尚，又低調(diào)奢華有內(nèi)涵。

根據(jù)客戶需求，采用特殊工藝對酒品包裝外觀進行定制生產(chǎn)，如激光鍍雕刻、鍍金等，但需要極大成本，并有相當(dāng)技術(shù)難度，此項可作為公司競爭力及優(yōu)勢賣點。定制公司需要有1-2中專屬自己的特殊工藝，或者擁有市場內(nèi)**能找到該工藝的渠道，定制酒企業(yè)定制，以作為定制市場的競爭力。同樣，這種競爭力也可以是**的設(shè)計和服務(wù)。比如琺瑯工藝制品、玻璃工藝制品、錫壺制品等，市場少于的或者極其**的工藝，也可以是立體激光雕刻，比如利用現(xiàn)有3D打印機對客戶需求的外觀打印添加方式等。

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