商用電磁爐故稱思義是商業(yè)服務(wù)用的電磁灶，比家用電磁爐輸出功率大，也是選用電磁場(chǎng)感應(yīng)電流(別稱渦流)的加溫原理，全自動(dòng)煮面爐報(bào)價(jià)，特性更平穩(wěn)，無(wú)名火，熱效高，運(yùn)用十分普遍。如餐飲業(yè)的餐館、酒店、工廠、學(xué)校、行政機(jī)關(guān)、、企事業(yè)單位、列車、貨輪等酒店廚房設(shè)備，非常適合受限應(yīng)用用火的全部酒店廚房設(shè)備。

    商用電磁爐是在商業(yè)服務(wù)廚房市場(chǎng)全新研發(fā)原材料的一種新式爐灶。選用的是沒有明火烹飪方式，將電磁能變換為熱能，用以加溫來(lái)烹制食材，進(jìn)而使烹煮的目地。商用電磁爐說(shuō)白了就是指應(yīng)用在商業(yè)服務(wù)廚房的電磁爐，其具備環(huán)保節(jié)能、環(huán)境保護(hù)、安全性、舒適度、安全性、沒有明火等，有益于工作員的身心健康、加溫時(shí)間快、燒菜快等優(yōu)勢(shì)。

    商用電磁爐發(fā)動(dòng)廚房更新改造改革，實(shí)行“廚房綠葉子方案”，實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，商用電磁爐的熱效在95%之上，全自動(dòng)煮面爐廠，燃油、熱效僅在20%—45%中間。

    并能為人們節(jié)省能源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。沒有明火、無(wú)輻射熱、控?zé)?、無(wú)灰、、不上升室內(nèi)溫度，不造成CO、CO2、SO3等有害物，室內(nèi)環(huán)境獲得保障。廚房清凈、清潔、清新，讓主廚覺得舒適安逸而身體健康。是當(dāng)之無(wú)愧的廚房環(huán)保新能源。這諸多益處都肯定著商用電磁爐必然即將取代傳統(tǒng)式灶具，走入家家戶戶！

    單眼商用電磁灶發(fā)熱量大、火力猛：電磁感應(yīng)使鍋體可以直接產(chǎn)生熱量，大鍋灶發(fā)熱量大，火力猛，速度更快。東莞大功率商用電磁爐廠家設(shè)備是由鍋體自身自主髙速產(chǎn)生熱量，微晶玻璃及廚房灶臺(tái)自身不消化吸收發(fā)熱量，使發(fā)熱量耗損降至水平，因而電磁爐的熱效達(dá)到95%，且響應(yīng)時(shí)間快，全自動(dòng)煮面爐，大大的節(jié)約了電力能源，全自動(dòng)煮面爐定制，與汽柴油、煤氣灶對(duì)比，可節(jié)約能源60%，烹制速率可100%。


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