殺菌機——簡介

紅外線瞬時超高溫殺菌機的殺菌溫度可以達到150℃。設備所有與產品接觸的部件均用不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成，高溫殺菌機管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，高溫殺菌機配置觸摸屏、PLC程序控制，對產品的溫度、流量等各種參數(shù)進行動態(tài)反映。

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殺菌機的原理

以下以管式殺菌機為例

紅外線瞬時超高溫殺菌機是一種當設備達到一定溫度然后讓其在特定的溫度下對產品中的細菌進行殺滅，它可以通過細菌的繁殖生存習性對其進行滅殺，其實細菌在溫度低的情況下繁殖的也是很慢的，只有在溫度合適它們繁殖的時候繁殖的速度才會變快，如果溫度高的情況下，細菌也是難逃的，不過有意思的是不同種類的細菌在不同的溫度下的耐熱和耐冷能力也是不一樣的，沙棘汁殺菌設備價格，而管式殺菌機就是根據這個原理對其進行殺滅的效果。

紅外線瞬時超高溫殺菌機主要應用的行業(yè)是各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進行熱處理，設備主要由物料系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等幾部分組成。而且各部分已經集中組裝在一起，使結果緊湊、占地面積小、易于運輸和安裝。管式殺菌機的特點是能夠　配有人機操作界面，操作簡便: 自動化程度高：整個系統(tǒng)控制采用 半自動或全自動PLC 及觸摸屏界面操作，人機界面簡單易懂，只需按動啟動按紐，設備的CIP清洗、設備自動殺菌到物料(奶)殺菌整個過程實現(xiàn)全自動控制。不需其他輔助操作。

在這種殺菌的工藝下，能夠讓產品不會受到細菌造成的二次污染問題，米酒殺菌設備價格，也可以大大的延長食品行業(yè)的保質期，讓產品能夠更加長久。

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紅外線瞬時超高溫殺菌機之所以受歡迎的原因

1、易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便；

2、設備全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作；

3、瞬時處理，保持產品的原有風味；

4、PID溫控系統(tǒng)，藍莓汁殺菌設備價格，殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄；

5、產品熱處理過程均勻，浙江殺菌設備價格，熱回收率高達70％；

6、管內無任何接觸點，無衛(wèi)生死角，產品不易粘附管內，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內結垢和污染；

7、較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗效果；

8、備件少，較低的運行成本。

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