?火鍋的口味

火鍋分為三鮮、麻辣、骨湯，口味豐富，受眾廣，早在2015年是小火鍋盛行的年代，邯鄲香辣蝦技術培訓電話，遍地都開著小火鍋、十元小火鍋、串串香，從那時候開始一直到現(xiàn)在依然很，小火鍋的姊妹：麻辣燙，從開始出現(xiàn)到現(xiàn)在依然，邯鄲香辣蝦技術培訓項目，現(xiàn)在比小火鍋更為的是茶缸串串。

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火鍋培訓?主要講解底料制作

火鍋培訓主要講解底料制作，學員掌握使用花椒、麻椒、姜、大料等熬制小火鍋底料。詳細講解麻汁醬的制作過程和技巧，學員學會使用麻汁醬、花生醬等制作小火鍋麻汁醬。

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火鍋技術重要的一點就要能夠辨認各種香料，邯鄲香辣蝦技術培訓，清楚的知道各種香料的功效，所起的作用；其次是學火鍋技術重要，重要的就是要能過炒制底料，炒制火鍋底料，關鍵的就是配方，標準配方。

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